El INV acaba de publicar un informe sobre la producción de vinos en el Valle de Uco. Fue elaborado por el Departamento de Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales de la entidad. Allí se menciona que Tunuyán es el principal comercializador de vinos de la región.
El trabajo señala que Mendoza es la zona más cultivada del país con 158.585 ha. Se destacan 4 zonas vitivinícolas de importancia: zona Norte, zona Centro, zona Valle de Uco y zona Sur.
En el informe se analizan los datos de la zona del Valle de Uco formada por los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
En el capítulo sobre comercialización de vinos en el mercado interno y externo, el informe del INV señala:
En el año 2016 se comercializaron 481.051 hl de vinos, un 7% más que en el año anterior. Los volúmenes exportados aumentaron un 6% y lo enviado al mercado interno un 11%. Del total comercializado de vino por el Valle de Uco en 2016, el 77% se exportó y el 23% se destinó al mercado interno.
La comercialización de vinos (Mercado Interno y Externo) del Valle de Uco en el período 2006- 2016 aumentó un 193%. El aumento en el mercado externo fue del 231% y en el mercado interno el 110%, lo cual evidencia la tendencia creciente y sostenida en el volumen de vino destinado al mercado externo, principalmente de vinos fraccionados de alta calidad.
La región participa con un 16% del total exportado por Mendoza y con un 1,5% de lo que la provincia destina al mercado interno, aunque este destino también manifiesta un constante aumento de volumen.
Con respecto a las exportaciones, el principal destino del vino del Valle de Uco es Estados Unidos con el 53% del total. Otros destinos de importancia son Reino Unido (11%), Canadá (6%) y Países Bajos (6%).
Tunuyán
El INV destaca que Tunuyán es el principal comercializador de vinos del Valle de Uco, tanto al mercado interno como al externo, participando con el 70% de las ventas al mercado interno que efectúa toda la región y con el 66% de las ventas al exterior.
Además el departamento concentra el 33% de la superficie de vid del Valle de Uco (2016) y el 26% de la cantidad de viñedos. Tiene 9.320 ha distribuidas en 462 viñedos. Es el departamento de la zona con mayor tamaño medio del viñedo, 20 ha, mientras que en Tupungato ese valor es de 16 ha y en San Carlos de 13 ha.
«Se evidencia un pujante crecimiento de superficie a lo largo del tiempo, la cual ha aumentado un 141% respecto al año 2000», dice el INV.
El departamento cuenta con 27 bodegas inscriptas, de las cuales 26 son elaboradoras. La comercialización total de sus vinos muestra un incremento del 378% en el período 2006- 2016, alcanzando en 2016 los 321.541 hl. El 76% de lo comercializado en 2016 se destinó a la exportación y el 24% al mercado interno.
Informe completo en http://www.inv.gov.ar/inv_contenidos/pdf/INFORME_VALLE_DE_UCO__TERMINADO.pdf
Fuente: INV
Foto: http://mujercountry.biz