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Planta uno

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De la mano de Bingo Fuel (Distribuidora de Bebidas) y Vigil Wine Club (restaurante y vinoteca), se podrá disfrutar de una feria de vinos, así como de la presentación de la DJ Singer Virginia Da Cunha un formato de set con vocales y percusión en vivo acompañada por Pocho Vicentin.

El próximo sábado, 25 de mayo, de 12:30 a 17 horas, se podrá disfrutar de una degustación de etiquetas de 11 bodegas diferentes, además de los destilados de Andina Compañía Destilera, y los productos de Universo Vigil. Además, estará acompañando durante todo el evento RCRISTAL, con sus copas de altísima calidad, y Eco de los Andes con sus aguas en los diferentes puntos de hidratación.

Las bodegas cuyos varietales se podrán probar son: Lagarde; Lo Sance, Sarapura, Montequieto, BOBO y la Imaginación al Poder (con un stand con sus mejores MERLOT), Gimenez Riili, Cavas de Weinert, Finca Suarez, La Florita y Vinos de Potrero.

Por lo pronto, Vigil Wine Club (vinoteca y restaurante), estará ofreciendo una exclusiva propuesta gastronómica tradicional, acorde a los festejos patrios.

La degustación tendrá un costo de $8.000, pero se podrá acceder a un valor anticipado de $6.000 mediante ENTRADA WEB.

Cabe aclarar que se deberá abonar un seguro de copa de $6.000 en efectivo que será devuelto al finalizar el evento.

Planta Uno, el mercado gastronómico y paseo de compras de Godoy Cruz, propone una agenda cargada de actividades para disfrutar este fin de semana, el cual será extralargo con motivo de Semana Santa. Además de las propuestas que el espacio propone de manera permanente, como restaurantes, cafés, estética, vivero y almacenes de comida y decoración, habrá un taller de chocolates para chicos, una feria de vinos, cocina de paella a la vista y música en vivo.

A partir del jueves, habrá planes para toda la familia en Planta Uno. Ese día, a las 17, la cafetería y pastelería MOM ofrece el taller “Conejitos Creativos” para decorar huevos de pascua. Es ideal para chicos de entre 6 y 14 años, y el valor es de $12.000. Incluye una bebida fría o caliente por niño, finger food y mesa dulce. Consultas y reservas al 2615990860.

El viernes, desde las 21, habrá cocina de Paella en vivo en el local de Lagus Pescadería. Esta receta se caracteriza por tener muchos mariscos y materia prima de primera calidad de la cadena especializada en pescados frescos. Cada porción tiene unos 700 gramos, cuesta $7.000 y alcanza para dos personas.

Universo Vigil, el emprendimiento gastronómico del enólogo Alejandro Vigil, y Bingo Fuel (distribuidora de bebidas) proponen una feria de vinos para viernes y sábado. Quienes se acerquen al mercado a partir de las 19, podrán degustar etiquetas de 10 bodegas diferentes. Esta actividad no tiene costo, solo hay que abonar el seguro de la copa. Las bodegas cuyos vinos se podrán probar son: Lagarde; Familia Schroeder; Humberto Canale; Niven Wines; Chañarmuyo, Mil Suelos; Losance; El Psicoanalista; La Cayetana y Lorenzo de Agrelo.

En tanto que el domingo y en el marco del ciclo Música Clásica por los Caminos del Vino, organizado por el Gobierno de Mendoza, el grupo Vocal de 2 a 4, dará un concierto a las 20.30. Las entradas se canjean anticipadamente en los puntos anunciados por el Ministerio de Cultura.

A la par de estas entretenidas actividades, también se puede comer en uno de los espacios gastronómicos del paseo, como Criolla, Panko Sushi, Pizzería Popular, Ground, BBC Burger, Mona Pizzería, Planeta Chipá, Arabian Food, Olive Gluten Free, Innamorato, Shelby o Bröd. En tanto que Alcaraz, Laur, La Verdu, Entre Dos, Vivero Lunta, La Embajada Carnes, La Salamanca Fiambres, Ana Simionato Cerámicas, El Verdejo Grill & Deco, Pascucci y New Garden también tendrán sus puertas abiertas para quienes quieran comprar sus productos.

Sobre Planta Uno

Es el mercado gastronómico y paseo de compras más importante de Mendoza y cuenta con 30 propuestas locales. Se puede visitar de lunes a viernes, desde las 8 am, y sábados y domingos, desde las 9 am.

En pleno Godoy Cruz, este espacio es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan algo novedoso y práctico. Ubicado en Ceretti y Colón, en un corazón de manzana, se ingresa por Ceretti 244 para acceder al estacionamiento, que tiene capacidad para 300 autos.

Vuelve Flor de Feria. Vuelve un clásico indiscutido de mendocinos y turistas. Con el apoyo de Godoy Cruz Cultura y Planta Uno como escenario, Flor de Feria comienza su décima temporada y lo hace con una gran edición antes de finalizar el verano. 

Un paseo compuesto por la cápsula de fabricantes y creadores, en la que diseñadores muestran la visión de sus creaciones: muebles, plantas, indumentaria, zapatos, accesorios, juguetes, libros, arte, cosméticos y alimentos son algunos de los productos que se podrán adquirir.

Además, la tradicional tienda de moda circular con indumentaria de estación que siempre gusta y es uno de los sectores elegidos de la feria no sólo entre mujeres, sino también, entre hombres y niños.

Pero también la propuesta gastronómica a cargo de complejo de Godoy Cruz que deslumbra. Opciones de pizzas, comida árabe, cafetería, heladería, menú a la carta, coctelería, vinos, cervezas, sandwichs y mucho más son algunas de las alternativas para disfrutar en Planta Uno.  

Para que el plan sea completo, durante los dos días de feria, el dúo de Cassette Club del Retro musicalizará el espacio con los hits de los 70, 80, 90 y más. Imperdible propuesta. 

Lo que hay que saber

Flor de Feria tiene entrada libre y gratuita. Sólo se solicita la colaboración de un alimento no perecedero para destinar a Fundavita y Banco de Alimento Mendoza, instituciones locales que siempre la acompañan.

Por otro lado, Planta Uno cuenta con playa de estacionamiento gratuita con seguridad privada.

La invitación está hecha: este fin de semana, 17 y 18 de febrero, de 18 a 0, Flor de Feria invita a mendocinos y turistas a Planta Uno, en Ceretti 244 de Godoy Cruz. 

Informes: IG @flordeferiamza

El 8 de febrero, a partir de las 19, los galpones de Planta Uno, el mercado de Godoy Cruz ubicado en Ceretti 509 de ese departamento, se transformará en una porción de Medio Oriente para presentar Arabian Food, el desarrollo gastronómico de los hermanos Samir y Farid Massud con el primer local con formato franquicia y la extensión de la empresa en sus múltiples unidades de negocios.

En el marco de la presentación se lleva a cabo Arabian Sunset, un evento inédito en Mendoza que invita a trasladarse por unas horas al mágico mundo árabe como si se viviera el festejo en una tienda hallada en el oasis donde el brillo, el color y la algarabía de festejar se entrelazan con la música, la gastronomía y la buena vibra.

“Acercamos la cultura de nuestros antepasados a Mendoza en una versión para degustar. Pensá en la posibilidad de caer en una tienda árabe en medio del desierto y descubrir el mágico mundo de sabores y aromas, bailes, narguiles y buena compañía. Es como cerrar los ojos y despertar con el aroma al café árabe y el sonido del laúd. Es dejarse deslumbrar por los colores, la cultura y la mística del medio oriente” explica Samir Massud.

Yamila Cabot.

Por primera vez en Mendoza, la fastuosa cultura árabe se vive en Planta Uno, en una tienda beduina que ofrece un show inédito con gastronomía de Arabian food truck, barra de tragos, café con postres y dulces árabes con Farid Yamin y Hanam Murad, danzas árabes a través del ritmo de Yamila Cabot espectáculos típicos y el talento del DJ Alito que mixeará música electrónica al estilo de las más sofisticadas fiestas de Beirut. Con acceso libre y gratuito, el encuentro contará con 2 food trucks y la posibilidad de disfrutar un atardecer con amigos.

Sobre Arabian Food

Arabian Food es un desarrollo gastronómico de los hermanos Farid y Samir Massud (de origen sirio libanés) que iniciaron su negocio con el formato food truck en el año 2014 instalando un concepto inexistente ene la provincia y el país, razón pro la cual se transformaron en los fundadores de AMEGAM, la Asociación de Gastronomía Móvil de Mendoza.  Los food trucks se fueron propagando hasta contar con 7 unidades que permitía que la marca estuviera en la mayoría de los eventos en vía pública de la provincia, siempre con el objetivo de fomentar la cultura árabe. En el 2019, abren su casa central, el restaurante ubicado en calle Mitre, una sede sirio libanesa en Mendoza que no solo ofrece gastronomía, sino que manifiesta la cultura milenaria en cada detalle. En el 2020, lanzan al mercado los productos congelados con la marca Arabian Food. En 2023, con la apertura de Planta Uno, se instala el primer local con formato franquicia y se adjudica la primera franquicia en food truck.

Endeavor Cuyo celebró el cierre de la edición 2023 de HIT, su programa de formación para emprendedores con alto potencial de crecimiento. El encuentro se realizó en el recientemente inaugurado coworking de Planta Uno y contó con la presencia de los emprendedores participantes, mentores, miembros del directorio de Endeavor y representantes de instituciones y empresas aliadas.

En la apertura del evento, María José Rubio Nanclares, directora de Endeavor Cuyo, destacó el éxito de la edición, que contó con la participación de 7 compañías de Mendoza y San Juan. “Estamos muy contentos con los resultados de esta edición de HIT”, dijo Rubio Nanclares. “Los emprendedores participantes han demostrado un gran compromiso y dedicación, y han logrado avances, transformaciones en su negocio y conexiones de altísimo valor”.

Por su parte, Luis Zambonini, presidente de Endeavor Cuyo, destacó el impacto positivo que el programa tiene en el ecosistema emprendedor de la región. “HIT es una herramienta fundamental para que los emprendedores puedan escalar sus negocios y generar un impacto positivo en sus comunidades”, dijo Zambonini.

Los emprendedores participantes compartieron sus experiencias durante el programa y destacaron la importancia de la formación, el networking y el acompañamiento de mentores experimentados. “Cuando vemos con la potencia que el ecosistema crece uno piensa si todos pueden por qué nosotros no, comentó Alexis Atem, fundador de Energe.

Por su parte Gabriel Peralta, founderde Inmoclick, agregó: “Preguntar es uno de los aprendizajes más valiosos, sabemos que el aprendizaje está ahí y muchas veces no nos animamos a hacerlo”.

A lo largo de los siete meses de duración del programa, los emprendedores participantes recibieron capacitación en temas como estrategia comercial, ventas, marketing, finanzas, liderazgo y gestión de equipos. Además, tuvieron la oportunidad de participar en mentorías grupales e individuales con expertos de la red de Endeavor, y asistir a espacios de networking claves, con actores relevantes de la red y el ecosistema regional y nacional.

Las 7 compañías participantes de HIT de Endeavor Cuyo 2023 fueron: Bioeutectics, Enerby, Itiers, Nodos, Rentennials, Wineobs y Yo Me Encargo.

Luego de la jornada de trabajo, los invitados compartieron un cóctel en Criolla y recorrieron las instalaciones del nuevo Coworking, ubicado en uno de los extremos del mercado Planta UNO.

Este novedoso espacio, ofrece más de 130 puestos de trabajo y cuenta con la más moderna tecnología en materia de ingreso y equipamiento para quienes trabajan de manera freelance, buscan una oficina temporal o son nómades digitales. Se trata de un ambiente acogedor, práctico, pero sobre todo cómodo, que cuenta con el plus de tener estacionamiento propio y un paseo de compras con cafés y restaurantes anexado.

El coworking es una tendencia mundial, que propone compartir oficinas para así aprovechar diversos beneficios, como reducir costos; ahorrar energía o hacer sinergia con otros emprendedores. En Planta Uno, además de comer y hacer las compras, vas a poder tener tu oficina.

En el momento del brindis final, no faltaron los repasos por los logros obtenidos en la Experiencia Endeavor Cuyo y los buenos deseos para todo el ecosistema emprendedor.

Flor de Feria regresa, este sábado y domingo, a Planta Uno, el mercado gastronómico de Godoy Cruz. Y para celebrar el Día de la Tradición, el programa se complementa con comidas típicas, además de los habituales menúes que ofrece cada espacio del complejo y música en vivo, gracias al apoyo de la Municipalidad del departamento.

Nuevamente, la propuesta de la feria será en su formato Cápsula de Fabricantes y Creadores que tiene como fin, en escenarios seleccionados, brindar un espacio en el que los diseñadores puedan mostrar la visión de sus creaciones y, a la vez, en el que los visitantes puedan interactuar y conocer nuevas tendencias y estilos en indumentaria, decoración y otros.

Algo para destacar es que, dentro de este nuevo formato y al igual que el tradicional, la tienda de moda circular será parte de este encuentro.

Música, peña y mucho más durante el fin de semana

Entre el paseo de compras y la oferta gastronómica, en la que se destacarán los platos criollos acorde a la fecha, la música será parte del plan del fin de semana. Cultura Creativa de Godoy Cruz presentará un programa de números artísticos con músicos locales.

Para el sábado, desde las 20, actuarán Las Navarro y Leo Rivero, En tanto, el domingo a partir de las 19, Lucho Aberastain y La Rienda. Dos días de folclore para acompañar la celebración patria y disfrutar un gran programa.

Por último y como es habitual, si bien esta nueva edición es con entrada libre y gratuita, la organización solicita la colaboración de un alimento no perecedero para colaborar con Fundavita y Banco de Alimentos Mendoza.

La invitación está hecha: Flor de Feria vuelve a Planta Uno el 11 y 12 de noviembre, con estacionamiento y entrada gratuita. Música, gastronomía y paseo de compras en un solo lugar. El sábado la feria comenzará a las 17. Mientras que el domingo será a partir de las 15.

Mendocina Cocina es la propuesta gastronómica, interactiva y educativa de Planta Uno, el nuevo mercado y paseo de compras de Mendoza. Empezará a funcionar este mes con una agenda de chefs locales, que ofrecerán Pop Ups pensados para que mendocinos y turistas descubran la infinidad de sabores de la cocina local e internacional.

La idea en Mendocina Cocina es que un chef pueda alquilar este espacio, el cual está totalmente equipado y cuenta con personal de asistencia, para ofrecer su propuesta culinaria a través de ciclos, clases interactivas o Pop Ups. También se puede alquilar de forma temporal y ofrecer así una propuesta diferente a la del resto del mercado.

En octubre, la agenda incluye a cuatro reconocidos nombres de la gastronomía local: Lucas Olcese y Sebastián Ingallina, chefs de Fogón, Cocina de Viñedo de Bodega Lagarde; Ginella Mazzocca, propietaria de Cocina Gardenia, y Flavia Amat, chef ejecutiva de La VidA In-House, el restaurante del hotel de Susana Balbo.

La cita inaugural fue este martes 17 de octubre a las 20, de la mano de Lucas Olcese y Sebastián Ingallina, quienes ofrecieron una selección de platos de Fogón, Cocina de Viñedo, el reconocido restaurante de Bodega Lagarde.

Estos encuentros, además de ser interactivos y dar la posibilidad de aprender un poco más sobre el proceso de cada chef, incluirán platitos y opciones de maridaje a precios accesibles de manera que los asistentes degusten las diferentes creaciones.

“Este es un espacio para compartir conocimiento, un lugar en el que probar lo mejor que producen los chefs en Mendoza, en un ambiente relajado y a precios accesibles. Mendocina Cocina fue concebida para compartir, aprender e inspirar a otros”, explicó Sofía Pescarmona, quien está al frente de Planta Uno, un proyecto familiar emplazado donde supieron funcionar los antiguos Talleres Metalúrgicos Pescarmona.

Mendocina Cocina es la propuesta gastronómica, interactiva y educativa de Planta Uno, el nuevo mercado y paseo de compras de Mendoza.

La agenda de Mendocina Cocina

  • Ginella Mazzocca – Cocina Gardenia – martes 24 de octubre.
  • Flavia Amat – La VidA In-House de Susana Balbo Unique Stays – martes 31 de octubre.
  • Camila Cerezo Pawlak y Gastón Trama – Ruda Cocina – martes 7 de noviembre.
  • Iván Azar – Angélica Cocina Maestra – martes 14 de noviembre.
  • Augusto García – Zonda, Cocina de Paisaje – martes 21 de noviembre.

Los gastronómicos que quieran sumarse a este espacio, pueden contactar a Ianina Ciancio al +54 9 261 5393449 y ofrecer sus propuestas durante los meses de noviembre y diciembre.

Sobre Planta Uno

Es el nuevo paseo de compras y mercado gastronómico de Mendoza, que cuenta con 30 propuestas de empresarios y emprendedores locales. Se puede visitar de lunes a viernes, desde las 8 am, y sábados y domingos, desde las 9 am. Dependiendo del día, hay negocios que hacen horario extendido.

En pleno Godoy Cruz y a minutos de la Ciudad de Mendoza, este nuevo espacio es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan algo novedoso y práctico. Está ubicado en un corazón de manzana, al que se puede entrar por Ceretti 244, pero también tiene ingreso por las calles Hualpa y Colón. Por las tres puertas se puede acceder al estacionamiento, que tiene capacidad para 300 autos.

Con el apoyo de la Municipalidad de Godoy Cruz, Flor de Feria desembarca en Planta Uno, el flamante complejo gastronómico de ese departamento (Ceretti 244), el 12, 13 y 14 de octubre, desde las 17 el jueves y desde las 12, el viernes y sábado.

Recientemente, Flor de Feria creó un nuevo formato itinerante que se desarrollará paralelamente a su formato tradicional: Cápsula de Fabricantes y Creadores apunta, en escenarios seleccionados, a brindar un espacio en el que los diseñadores puedan mostrar su visión en sus creaciones y, a la vez, que los visitantes puedan interactuar y conocer nuevas tendencias y estilos en indumentaria, decoración y otros.

Con esta propuesta, la clásica feria de Mendoza llega a Planta Uno. Su tienda de moda circular y un paseo de creadores, con productos pensados -en su mayoría- para las madres serán protagonistas de esta nueva edición.

El público podrá recorrer los distintos espacios de la feria, disfrutar la propuesta de comida y bebidas del complejo y deleitarse con música en vivo a cargo de artistas locales.

El jueves a las 20 subirá al escenario de Planta Uno, Kush Mama, con todo el pop y funk habituales en sus presentaciones. El viernes, desde las 19, estará la mendocina Rocio Herrara y para finalizar, el sábado -en el mismo horario- se presentará Groovie Jam, a puro rock.

Por último, y como es costumbre, si bien cada edición es con entrada libre y gratuita, la organización solicita la colaboración de un alimento no perecedero para entregar a Fundavita y Banco de Alimentos Mendoza, instituciones locales que siempre acompañan a Flor de Feria.

“Planta Uno es un lugar en el que queríamos estar. Creemos que tiene mucho que ver con Flor de Feria y tenemos pensada una feria que realmente sorprenderá. La convocatoria de expositores ha sido muy exitosa y todos están contentos con esta edición”, comentaron los organizadores.

Informes: @flordeferiamza

Octubre, un mes con una agenda cargada para Flor de Feria, en sus distintas presentaciones. Es que recientemente, la feria creó un nuevo formato itinerante que se desarrollará paralelamente a su formato tradicional.

Flor de Feria Cápsula de Fabricantes y Creadores apunta, en escenarios seleccionados, a brindar un espacio en el que los diseñadores puedan mostrar su visión única en sus creaciones y, a la vez, en el que los visitantes puedan interactuar y conocer nuevas tendencias y estilos en indumentaria, decoración y otros.

Estas primeras ediciones del nuevo formato se realizarán en Finca La Toscana, la casona de Lunlunta que realiza almuerzos en un entorno de viñedos y naturaleza; y en Planta UNO, el complejo gastronómico, recientemente inaugurado en Godoy Cruz.

Todos los datos de cada edición

Finca La Toscana recibirá en sus jardines a Flor de Feria el domingo 1° de octubre, de 12 a 20. Allí participarán cerca de 20 diseñadores mendocinos que mostrarán sus creaciones. El público podrá también optar por almorzar en el lugar, con un menú basado en los fuegos, además de sándwichs de bondiola de cerdo, de ternera braseada y ñoquis de calabaza con tomates cherry asados; o tomar un trago al atardecer cuando la feria llegue a su fin.

En Planta Uno, la propuesta será para el 12, 13 y 14 de octubre, momento ideal para pensar en los regalos para mamá. Con una propuesta similar a la de Lunlunta, la cápsula estará conformada por un paseo de emprendedores y creadores que funcionará en uno de los hangares del complejo gastronómico. 

Además y con el apoyo de Cultura de Godoy Cruz se presentará la banda Kush Mama entre otros importantes músicos de nuestra provincia. 

Algo para destacar es que, dentro de este nuevo formato y al igual que el tradicional, la tienda de moda circular será parte de estos dos encuentros.

Por último y como es habitual, si bien cada edición será con entrada libre y gratuita, la organización solicita la colaboración de un alimento no perecedero para colaborar con Fundavita y Banco de Alimentos Mendoza.

Edición tradicional en Cervecería 23 Ríos

Una edición más queda para Flor de Feria durante octubre y será su habitual propuesta de paseo de emprendedores, con una variedad de productos para ver y comprar, la tienda de moda circular y la gastronomía y cervezas del lugar.

También con entrada libre y gratuita, playa de estacionamiento y la colaboración de un alimento para las instituciones que siempre están presentes en la feria.

Informes para expositores y público en general: @flordeferiamza

La cadena de pescaderías Lagus cumple 25 años y lo celebra abriendo un nuevo local, ubicado en Planta Uno, el flamante mercado gastronómico y paseo de compras de Mendoza. Se trata del negocio número nueve que la marca tiene en la provincia y ofrece el probado expertise en la materia, que los hizo famosos.

El local de Planta Uno se puede visitar todos los días, de 9 a 21, y es el lugar ideal para adquirir pescados y mariscos de origen nacional e internacional, pero a la vez recibir el consejo experto de quienes atienden al público.

“Siempre nos diferenció el ofrecer una experiencia de compra. Los vendedores están capacitados para responder a las típicas preguntas acerca de cómo cocinar cierto pescado y asesorar a cada comprador según su necesidad”, explicó Roberto Reale, propietario del emprendimiento.

El local de Lagus está en el sector de mercado de Planta Uno y lo rodean propuestas como La Embajada Carnes (que vende cortes premium al vacío); Alcaraz (que por primera vez exhibe todos sus productos en un solo lugar); Almapasta (que ofrece pastas frescas de La Cuyanita) y Salamanca Charcutería (con su exclusiva oferta de quesos de autor y fiambres).

En Planta Uno, los mejores productos locales conviven en un mismo espacio, buscando que la compra sea lo más práctica posible. De esta manera, se puede comprar pescado en Lagus, elegir el acompañamiento en La Verdu (con sus frutas y verduras de primera calidad); adquirir los aliños en el puesto de Laur y llevar como postre los premiados alfajores de Entre Dos.

Al continuar recorriendo el lugar, aparece New Garden Dietética, que eligió Planta Uno para desembarcar en Mendoza con sus productos naturales. Olive Gluten Free, en tanto, comercializa provisiones pensadas para quienes tienen restricciones alimentarias.

Sobre Planta Uno

Es el nuevo paseo de compras y mercado gastronómico de Mendoza, que cuenta con 30 propuestas de empresarios y emprendedores locales. Se puede visitar de lunes a viernes, desde las 8 am, y sábados y domingos, desde las 9 am. Dependiendo del día, hay negocios que hacen horario extendido.

En pleno Godoy Cruz y a minutos de la Ciudad de Mendoza, este nuevo espacio está pensado para los amantes de la gastronomía que buscan algo novedoso y práctico. Está ubicado en un corazón de manzana, al que se puede entrar por Ceretti 244, pero también tiene ingreso por las calles Hualpa y Colón. Por las tres puertas se puede acceder al estacionamiento, que tiene capacidad para 300 autos.