El próximo jueves 19 de septiembre, el restaurante La VidA, ubicado en Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, será el escenario de una experiencia gastronómica única.
Dos talentosas chefs unirán sus pasiones culinarias en un pop-up que promete ser inolvidable.
Julieta Caruso, reconocida chef de Casa Cavia en Buenos Aires, y Flavia Amad, la chef residente de La VidA, fusionarán sus trayectorias y habilidades en un menú singular que realzará los sabores locales en un ambiente elegante y acogedor.
Sobre Julieta Caruso: Julieta Caruso, chef de Casa Cavia. Trabajó durante nueve años en Mugaritz, uno de los restaurantes más prestigiosos del mundo. Su carrera también la llevó a explorar diversas cocinas en Asia, lo que enriqueció su enfoque culinario. Hoy, en Casa Cavia, Julieta se destaca por una cocina aparentemente sencilla pero profunda, siempre fiel a los productos locales.
Sobre Flavia Amad: Flavia Amad, chef ejecutiva en La VidA y Osadía de Crear. Se formó en Argentina y Estados Unidos, destacándose en Nueva York en el galardonado Minetta Tavern raíces italianas y árabes, Flavia fusiona estas influencias con técnicas modernas, creando una cocina de estación que resalta la calidad de los productos locales.
Para disfrutar de esta experiencia única, te invitamos a reservar tu lugar con anticipación, ya que los cupos son limitados.
Detalles del Evento:
●Fecha: Jueves 19 de septiembre
●Hora: 20:00 hs
●Ubicación: Viamonte 5022, Chacras de Coria, Mendoza
●Precio por persona: ARS $150.000
●Reservas: +54 9 261570-7097
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