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De la mano de Bingo Fuel (Distribuidora de Bebidas) y Vigil Wine Club (restaurante y vinoteca), se podrá disfrutar de una feria de vinos, así como de la presentación de la DJ Singer Virginia Da Cunha un formato de set con vocales y percusión en vivo acompañada por Pocho Vicentin.

El próximo sábado, 25 de mayo, de 12:30 a 17 horas, se podrá disfrutar de una degustación de etiquetas de 11 bodegas diferentes, además de los destilados de Andina Compañía Destilera, y los productos de Universo Vigil. Además, estará acompañando durante todo el evento RCRISTAL, con sus copas de altísima calidad, y Eco de los Andes con sus aguas en los diferentes puntos de hidratación.

Las bodegas cuyos varietales se podrán probar son: Lagarde; Lo Sance, Sarapura, Montequieto, BOBO y la Imaginación al Poder (con un stand con sus mejores MERLOT), Gimenez Riili, Cavas de Weinert, Finca Suarez, La Florita y Vinos de Potrero.

Por lo pronto, Vigil Wine Club (vinoteca y restaurante), estará ofreciendo una exclusiva propuesta gastronómica tradicional, acorde a los festejos patrios.

La degustación tendrá un costo de $8.000, pero se podrá acceder a un valor anticipado de $6.000 mediante ENTRADA WEB.

Cabe aclarar que se deberá abonar un seguro de copa de $6.000 en efectivo que será devuelto al finalizar el evento.

Fermentis, Unidad de Negocios del grupo Lesaffre, actor clave a nivel global en fermentación y microorganismos, participa de Sitevinitech 2024 -que se lleva a cabo en Mendoza hasta el viernes 17 de mayo- y la experta Anne Flesch, gerente de Soporte Técnico de Ventas y una profesional reconocida (es ingeniera Agrícola y de Biosistemas de Montpellier, Francia) viajó desde California, Estados Unidos, para asistir a la feria.

En la práctica, Flesch es el nexo entre los enólogos y técnicos y el departamento de Innovación y Desarrollo de Fermentis. Ella escucha las demandas, y comunica a la empresa las necesidades de la industria, por lo que no sólo conoce lo que se está requiriendo en el mundo, sino que incluso se anticipa a lo que luego es tendencia.

”Más que nunca, los enólogos están solicitando productos que no sólo funcionen en situaciones desafiantes (alto contenido de azúcar/alcohol potencial, mosto con bajos nutrientes, amplio rango de temperatura), sino que también proporcionen atributos sensoriales positivos (aromas, sensación en boca, color, ausencia de sabores no deseados), que sean respetuosos con el medio ambiente y fáciles de usar”, contó Flesch.

De acuerdo con la especialista, “los productos deben combinar rendimiento técnico, características aromáticas distintivas y contribuir a mejorar los problemas sociales y ambientales a los que se enfrentan las bodegas en todo el mundo. Las soluciones nutricionales siguen siendo una demanda constante del mercado. Los nuevos consumidores también están solicitando vinos con etiquetado de ingredientes transparente y menor contenido de alcohol, lo que se traduce en las solicitudes de los enólogos”, agregó.

El tema de los vinos con bajo contenido en alcohol o sin alcohol es muy actual en Argentina ya que hace poco el INV aprobó su elaboración. ”Las discusiones sobre vinos con menor/bajo/sin alcohol parecen estar en todas partes en estos días, tanto en los Estados Unidos como en Europa, y nuevos productos están saliendo cada semana con niveles crecientes de calidad. Este puede ser el desafío para los enólogos en los próximos años y tendremos que acompañar sus necesidades para producir vinos que sigan siendo equilibrados y de calidad aromática. En Estados Unidos las tendencias siguen siendo vinos muy frutales y también vinos suaves y redondeados. En Europa y América del Norte, los vinos espumosos siguen creciendo con fuerza”, señaló Flesch.

Anne Flesch, Marcelo Cerdán y Sergio Aloisio.

En esta oportunidad, la estrella del stand de Fermentis en Sitevinitech 2024 son unas levaduras para elaboración de espumantes con la certificación E2U™, que significa que son fáciles de usar y no requieren hidratación previa, y por lo tanto ahorran 50% del tiempo en pie de cuba.

“Fermentis siempre está buscando soluciones innovadoras para ayudar a los enólogos a lograr un rendimiento de fermentación, cumpliendo con los estándares técnicos y sensoriales. En los últimos años, hemos lanzado muchas levaduras nuevas E2U™, que permiten ahorrar tiempo y recursos a las bodegas. Hemos desarrollado levaduras confiables que tienen objetivos claros en los estilos de vinificación».

«Para blancos y rosados, hemos seleccionado levaduras con perfiles tioles fuertes (por ejemplo, SafOeno™ SH 12), para sobre expresar perfiles de ésteres (por ejemplo, SafOeno™ HD A54 y EF 85), para promover perfiles de terpenos (por ejemplo, SafOeno™ HD T18), para aumentar la redondez y disminuir el carácter verde, perfiles de vinos espumosos (por ejemplo, SafOeno™ PR 106 y SPK 05), etc. Para vinos tintos, hemos seleccionado levaduras que apuntan a mejorar el color y la estabilidad (por ejemplo, SafOeno™ HD S62 y HD S135), diversos perfiles de taninos y perfil aromático para adaptarse a todos los vinos, desde vinos tintos suaves de envejecimiento corto y rápidos al mercado (por ejemplo, SafOeno™FV 19) hasta vinos tintos premium de larga crianza».

«También hemos trabajado en nuevas soluciones de nutrientes que pueden ser utilizadas en fermentadores pequeños y con sistemas automatizados grandes, seguros y E2U™. Además, hemos trabajado arduamente en investigación aplicada para poder asesorar a los enólogos sobre cómo usar mejor nuestros productos (temperatura y nutrición) porque no sólo ofrecemos productos, sino soluciones”.»Para blancos y rosados, hemos seleccionado levaduras con perfiles tioles fuertes (por ejemplo, SafOeno™ SH 12), para sobre expresar perfiles de ésteres (por ejemplo, SafOeno™ HD A54 y EF 85), para promover perfiles de terpenos (por ejemplo, SafOeno™ HD T18), para aumentar la redondez y disminuir el carácter verde, perfiles de vinos espumosos (por ejemplo, SafOeno™ PR 106 y SPK 05), etc. Para vinos tintos, hemos seleccionado levaduras que apuntan a mejorar el color y la estabilidad (por ejemplo, SafOeno™ HD S62 y HD S135), diversos perfiles de taninos y perfil aromático para adaptarse a todos los vinos, desde vinos tintos suaves de envejecimiento corto y rápidos al mercado (por ejemplo, SafOeno™FV 19) hasta vinos tintos premium de larga crianza».

«También hemos trabajado en nuevas soluciones de nutrientes que pueden ser utilizadas en fermentadores pequeños y con sistemas automatizados grandes, seguros y E2U™. Además, hemos trabajado arduamente en investigación aplicada para poder asesorar a los enólogos sobre cómo usar mejor nuestros productos (temperatura y nutrición) porque no sólo ofrecemos productos, sino soluciones”.

En la fusión encontramos nuevas formas. Esas combinaciones un tanto científicas y un tanto artísticas a veces dan resultados sorprendentes. Creatividad e intuición, son dos premisas que se unen para dar origen a este relato.

The Funckenhausen Co. (Company – Cofermentaciones) nace de la unión entre las raíces alemanas y la expresión argentina. Una línea de vinos que toma a la cepa Riesling – tan representativa de la Alemania natal – como hilo conductor para co-fermentarla con otros varietales y expresiones locales.

El primer producto de la línea – The Funckenhausen Co. Malbec – es un vino en el cual se fermentan conjuntamente un 94% de Malbec con un 6% de Riesling el cual se embotella luego en la botella típica y representativa de Riesling.

Tomando a la co-fermentación de Syrah y Viognier como referencia y sabiendo que la mencionada elaboración de uva tinta con un pequeño porcentaje de uva blanca aporta al mismo una mayor estabilidad de color, una paleta aromática de mayor complejidad y fluidez en la boca por la mayor acidez; el equipo técnico de Funckenhausen – liderado por la enóloga Jimena López – se sumergió para estudiar los porcentajes que permitiesen lograr lo anterior buscando ofrecer un vino más complejo que no perdiese su identidad.

Ficha técnica.

En las palabras del presidente de la empresa y nieto del fundador – Alejandro Leirado Heinlein: “The Funckenhausen Co”. es el resultado de distintas piezas de un puzle que fuimos armando muchas veces guiados por la intuición. Es una línea de vinos que nos permite complementar el portafolio de la marca descontracturada de la bodega compuesta 100% por blends, manteniendo la originalidad, pero sin perder el norte: que es elaborar vinos con una marcada identidad y sin dejar de buscar ser un referente de alta calidad en San Rafael.”

The Funckenhausen Co.

Blend de historias.

Sobre Bodega Funckenhausen

Es un proyecto familiar boutique, con raíces y nombre de origen alemán, que nace de la fusión entre la identidad alemana y la argentina.

El nombre y el escudo La historia de la familia Funcke – antepasados del fundador, se remonta al sigo XIX cuando Emy Funcke emigra desde Alemania a Argentina. Años más tarde, su nieto Kurt Heinlein – empresario argentino vinculado al rubro marítimo – decide recorrer Mendoza en la búsqueda de un terruño que le permitiese concretar un viejo anhelo: establecer un emprendimiento vitivinícola que rinda tributos a sus antepasados conformando también un legado para las generaciones futuras.

Después de recorrer meticulosamente varias regiones de Mendoza, Heinlein encontró el lugar perfecto para hacer realidad su sueño: una propiedad de 330 hectáreas con vistas majestuosas a la precordillera. Aquí, plantó viñedos y olivos, iniciando así el emocionante proyecto desde sus mismas raíces.

The Funckenhausen Co. Malbec es un vino en el cual se fermentan conjuntamente un 94% de Malbec con un 6% de Riesling.

La primera línea de vinos de Funckenhausen, bautizada con el evocador nombre de “La Espera”, rinde homenaje al tiempo y la paciencia que fueron necesarios para llevar a cabo este sueño.

El viñedo de Funckenhausen se encuentra en una de las zonas más elevadas y cercanas a la pre-cordillera en San Rafael – 25 de Mayo – a 850 metros sobre el nivel del mar. Suelos aluvionales influenciados por el río Diamante, temperaturas promedio más bajas comparativas al resto del oasis sur y una gran amplitud térmica proporcionan condiciones sumamente atractivas para el cultivo. Sumados a estas, los vientos constantes y ambiente seco que caracteriza la región aseguran la sanidad del viñedo permitiendo una viticultura orgánica sin mayores dificultades.

Dado el arraigo con la tierra que dio de Funckenhausen, que se replican en las etiquetas de sus vinos, tienen origen germánico y representan a la región de donde provienen los primeros antecedentes de la familia FUNCKE, antepasados de Kurt Heinlein. Tras realizar varios estudios se determinó que el escudo simboliza a una familia de herreros, por eso la presencia de estrellas o chispas (FUNCKE).

La bodega clásica de Maipú celebra sus 125 años con un set de vinos elaborados para esta ocasión especial.

Se trata de dos vinos desarrollados para transmitir la esencia de Bodegas López: la valiosa tradición y, a la vez, la mirada hacia el futuro.

El primer vino, cosecha 2014, nace de viñedos de cabernet sauvignon cultivados en los años ‘80 en Cruz de Piedra (Maipú) y viñedos de merlot cultivados en 1967, y tiene paso de 60 meses por toneles de roble francés de Nancy de 5 mil litros.

Con este blend la bodega busca representar el costado clásico que distingue a López desde hace más de un siglo.

La segunda botella, cosecha 2021, es el resultado del corte de cabernet sauvignon, malbec y sangiovese.

Para este blend se seleccionaron manualmente sangiovese de IG Lunlunta de una finca de 1990; malbec de la clásica IG Agrelo, de viñedos de 1929; y cabernet sauvignon de IG Agrelo, de viñedos de 1988. Antes de ser embotellado, este vino pasa por una crianza de 18 meses en barrica de roble francés de 225 y 500 litros, lo que expresa el costado moderno de la familia bodeguera.

La presentación de estos vinos da cuenta de la versatilidad de la bodega que, sin abandonar sus raíces, se anima a explorar blends y formas de crianza, con la excelencia que la caracteriza desde el viñedo.

Conseguir el cofre edición aniversario

El cofre tiene un valor de $290.000 y lo podés adquirir en vinotecas o contactándote directamente con la bodega a lopezbue@bodegaslopez.com.ar

Esta semana Renacer fue reconocida en la prestigiosa publicación Wine Enthusiast como bodega recomendada en su artículo sobre las mejores bodegas para visitar en Mendoza, Argentina.

Según la bodega, en la nota se destacan no sólo la arquitectura de la bodega con estilo toscano, la calidad de sus vinos con especial mención a Milamore por su proceso único en Argentina, también una experiencia gastronómica única con un restaurante recomendado por Michelin.

“Wine Enthusiast es una de las publicaciones más importantes del vino en Estados Unidos por lo que nos poné muy felices que nuestro esfuerzo diario se vea reconocido.” comenta Patricio Reich, director general.

Para finalizar la nota Wine Enthusiast agrega que los tours y degustaciones invitan a sumergirse en esta experiencia enológica inolvidable. Leer más en https://acortar.link/qZsAMT

Por otro lado, Bodega Renacer fue distinguida con destacados puntajes por James Suckling, uno de los críticos enológicos más influyentes a nivel mundial. Estos reconocimientos son un claro testimonio del compromiso de la bodega con la calidad y la innovación en la producción de vinos argentinos.

Entre los vinos destacados se encuentran:

  • Milamore 2021 – 90 puntos: Milamore es un blend único que combina Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Bonarda. Generoso con un perfil agradable a frutos secos agrega Suckling.
  • Punto Final Reserva Malbec 2022 – 91 puntos: El Malbec, la variedad insignia de Argentina, alcanza su máxima expresión en este vino. Suckling describe este vino como un vino frutado en el paladar, de taninos cremosos y largo final.
  • Punto Final Reserva Cabernet Franc 2022 – 90 puntos: La variedad Cabernet Franc resalta en este vino, mostrando taninos que parecieran secarse pero con un sabor frutal.

Cada calificación es el resultado de una cuidadosa degustación, donde se aprecian la complejidad, el equilibrio y la expresión única de cada cosecha.

Fernando, líder del equipo de enología, expresó su satisfacción: “Estamos muy contentos con los puntajes obtenidos, especialmente con Milamore, que es uno de nuestros sellos distintivos”.

James Suckling, reconocido por su agudeza y experiencia en la industria vitivinícola, es uno de los referentes más importantes del mundo del vino. Sus puntajes y críticas son esperados cada año con gran expectativa.

San Luis Wine Fair se prepara para una edición de lujo en la Ciudad de San Luis, con la presencia de 20 bodegas.

La feria se realizará el dia 18 de mayo de 19 a 23 hs en el imponente Foyer del teatro.

Declarado evento de “Interés cultural y turístico” por la Honorable Cámara de Senadores, la feria ofrecerá al público   etiquetas de vinos quq van desde los $ 3.000 hasta los $ 80.000 la botella.

Bodegas participantes

Hasta el momento ya confirmaron su presencia Viña Cobos, Bressia, Susana Balbo Wines, Zorzal Wines, Mendel, Revancha, Marchiori & Barraud, Nasha Wines, Tres 14, Vistandes, Tan Solo, El Gordo en motoneta, La Coste de los Andes, Chateau La Coste,  Anaia Wines,  Alta Yarí de Fabre Montmayou, Domaine Bousquet ,entre otros.

San Luis  Wine Fair ofrece una oportunidad especial para degustar los mejores vinos del país, en un ambiente relajado e ideal para un encuentro social, con el inigualable marco del Foyer del Cine Teatro San Luis 

Un evento destinado tanto al público local como al turismo nacional e internacional, además una alternativa especial para estudiantes de enología, gastronomía, hotelería, sommeliers, dueños de locales gastronómicos, bares, vinotecas, catering, empresas de turismo y distribuidores de todo el país.

Entradas

El valor de la entrada anticipada es de $ 15.000 a través de eventbrite.com https://www.eventbrite.com.ar/e/san-luis-wine-fair-quinta-edicion-tickets-881892463097?aff=ebdsshcopyurl&utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&utm-medium=discovery&utm-term=

La entrada  Incluye: Degustación de Vinos y espumantes Premium sin límite +   Copa de cristal de regalo. 

La entrada en taquilla tendrá un valor de $ 25.000

Ademas esta edición contaremos con 3 islas gastronómicas a cargo de tres importantes restaurantes de la provincia.

San Luis  Wine Fair contará con  acompañamiento de las siguientes instituciones y empresas: Municipalidad de la Ciudad de San Luis, Gobierno de San Luis, Wine Institute,  Alianz / Toyota San Luis,  Posada Borravino Hotel Rural Mendoza, Cristalería San Carlos y Malbec Post.

INFO:

San Luis  Wine Fair 5ta. Edición

Sabado 18 de mayo

Horario: 19 a 23 hs

Lugar: Foyer del Cine teatro San Luis

Entradas en venta: eventbrite.com https://www.eventbrite.com.ar/e/san-luis-wine-fair-quinta-edicion-tickets-881892463097?aff=ebdsshcopyurl&utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&utm-medium=discovery&utm-term=

Como cada 17 de abril, el mundo celebra el Malbec World Day, emblemática cepa que se ha convertido en uno de los faros para quienes eligen visitar Mendoza. Nuestra provincia cuenta con la mayor superficie plantada de malbec, a nivel nacional.

Esta fecha fue elegida para celebrar a la cepa insignia de Mendoza, ya que ese mismo día, pero de 1853, se presentó ante la Legislatura Provincial de Mendoza el proyecto que contemplaba la creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura.

En el marco de este día que pone en valor a esta cepa de la bebida nacional, se realizarán diversas actividades. Conocélas y disfrutálas.

Agenda malbec en la Enoteca

Este hermoso e histórico lugar donde supo funcionar la Quinta Agronómica, ofrecerá diversas propuesta para acercar el malbec a mendocinos y turistas.

El martes 16, desde las 20 (puntual), en Peltier 611, de Ciudad, será el turno de “Malbec y empanadas”, un maridaje perfecto. La entrada incluye la degustación de 3 vinos y 3 empanadas. Los tickets se pueden adquirir a través de Eventbrite y tienen un valor general de $5000 y para socios de La Enoteca Club, $4000.

El miércoles 17, desde las 20, será el turno de “Entre copa y copa: Malbec de mis amores”, un encuentro descontracturado con todo lo que hay que saber sobre el Malbec. Habrá degustación de diferentes estilos de vinificación y vinos de distintas regiones. La entrada incluye la degustación de 3 vinos malbec. Los tickets se deben adquirir a través de Eventbrite y tienen un valor general de $3500 y para socios de La Enoteca Club, $3000.

Festejo del Malbec en Capital

La Ciudad de Mendoza cuenta con una nutrida agenda de actividades, que continúa con el trabajo de difusión de la cultura vitivinícola, busca fomentar la profesionalización y capacitar a vecinos, vecinas y turistas, para hacerlos anfitriones y conocedores de nuestra vitivinicultura.

Entre las propuestas se destacan degustaciones, paseos por la ciudad, encuentros, charlas, entre otras.

Toda la agenda de actividades puede consultarse ingresando a: https://ciudaddemendoza.gob.ar/2024/04/03/celebra-el-mes-del-malbec-en-la-ciudad/

Degustaciones en Barrio Chino

El café ubicado en Chacras de Coria ha dedicado sus catas de los jueves al malbec, con proyectos muy novedosos. El jueves 18 de abril, a las 20, el enólogo Horacio Grafigna presenta sus Malbec de “El Sueño Vineyard”.

Luego, el 25 de abril, desde las 20, el enólogo Nicolás Calderón de @slaibe_wines presenta el malbec cofermentado con viognier “Enhorabuena” y la cerveza “Che dos mostos” cofermentada con Malbec.

La catas incluyen una degustación de quesos condimentados del Tambo La Isla, combinados con conservas de Matorras Cocina y panes con Aceite de oliva Eliá. El valor por persona es $9800, con la opción de sumar una humita casera del día x $6900.

Las reservas pueden realizarse al: 2614546822

Replan en Isidris

El restaurante Isidris, ubicado dentro del complejo hotelero Puesto del Indio, inserto entre los cerros, a minutos de la Ciudad de Mendoza, invita a celebrar el malbec con un menú de tres pasos, especialmente maridado con esta cepa.

Las reservas y consultas pueden realizarse al siguiente número: 2616149008.

Ciclo de Tango & Vino

Bodegas CARO abre sus puertas para disfrutar de este exclusivo ciclo. En esta renovada edición, el espectáculo de Mariano Dalla Torre y Oscar Puebla aborda tangos clásicos en formato acústico y tangos contemporáneos con particulares arreglos influenciados por el jazz y la música experimental.

Con el mismo concepto, grandes bailarines mendocinos realizarán tango salón, tango escenario y performance de vanguardia estética y coreográfica. Mientras tanto, los asistentes al ciclo se deleitarán con una selección de quesos y fiambres gourmet y por supuesto, degustarán los aclamados vinos de Bodegas CARO (Aruma, Petit Caro y el vino ícono Caro).


Antes del show, los asistentes tendrán la posibilidad de explorar la bodega patrimonial construida en 1884, época del boom de la vitivinicultura y época de nacimiento del Tango.

Las entradas pueden conseguirse en: https://www.entradaweb.com.ar/evento/1b0f560d/step/1

Wineland Festival

Bosco Restaurant, ubicado en el corazón del Parque General San Martín, será epicentro de la octava edición de “Wineland Festival”. Allí se realizará una degustación de vinos, sumado a una mega producción y el clásico atardecer entre vinos, tragos, gastronomía y mucha fiesta hasta las 2.


Habrá degustación libre de vinos 18 a 22, con la participación de más de 10 bodegas mendocinas; habrá una Copa Wineland de regalo; música y un sorteo increíble.

Conseguí tu entrada en: https://www.entradaweb.com.ar/evento/18982398/step/1

Entre copas

El jueves 18 de abril, a las 21, se llevará a cabo una nueva edición del premiado ciclo Entre Copas organizado por Sheraton Mendoza Hotel. Participará Adrián Toledo, enólogo de bodega Sottano. La velada será un maridaje lleno de encanto entre las imperdibles anécdotas del enólogo de bodega Sottano, sus vinos y los exquisitos sabores del chef ejecutivo del hotel, Martín Chacón. Será una cena de cinco pasos, maridada con cinco vinos.

 
El valor de la entrada: $55.000 por persona. Las entradas pueden comprarse en: https://www.entradaweb.com.ar/evento/d27dab75/step/1

Las Flores del Malbec

El Anexo MMAMM, ubicado en el Parque Central, la bodega Mi Terruño celebrará el día mundial del malbec con su propuesta “Las Flores del Malbec, el Arte del Vino”. Allí los asistentes podrán disfrutar de experiencias sinestésicas, degustación de 6 Malbecs de Mi Terruño con la enóloga Maria Eugenia Baigorria, y una exposición de arte de Francisco Heredia. Además, podrás disfrutar de Tartar de trucha y Sandwich de cerdo braseado.

El Valor de la entrada incluye acceso a la degustación de Bodega Mi Terruño + 1 ticket para canje x 1 tartar de trucha + 1 ticket para canje x 1 sandwich. Entradas en: https://www.entradaweb.com.ar/evento/a4eb9ffc/step/

En el contexto del Mes del Malbec, Flor de Bodegas, una experta reconocida en el ámbito del vino y el turismo enológico, compartió sus recomendaciones sobre cinco Malbec que considera imperdibles. «En esta época tan especial para los amantes del vino argentino, es un honor para mí destacar cinco Malbecs que verdaderamente merecen la atención de cualquier aficionado», afirmó la creadora de contenido.

Re Manija Malbec de Martín Biancheti. Según Flor de Bodegas, este Malbec es una verdadera joya que cautiva con su equilibrio y complejidad, reflejando el talento y la pasión de Martin Biancheti en cada sorbo.

Re Manija Malbec de Martín Biancheti.

Concreto Malbec: Piedra Infinita, Zuccardi. Este Malbec es una expresión auténtica del terruño, con notas distintivas que lo convierten en una experiencia única e inolvidable.

Concreto Malbec: Piedra Infinita, Zuccardi.

De Sangre Malbec de Bodega Luigi Bosca. La experta destaca la elegancia y sofisticación de este Malbec, producido por una de las bodegas más reconocidas del país, Luigi Bosca.

Malbec Argentino de Catena Zapata. Flor resalta la calidad y la reputación internacional de este Malbec emblemático de Catena Zapata, considerándolo un referente indiscutible en la industria vitivinícola.

Biplano del Pago Malbec de Wines de Fabian Vicario. Según Flor de Bodegas, este Malbec sorprende con su frescura y vitalidad, ofreciendo una experiencia sensorial única que no se puede dejar de probar.

Con estas recomendaciones, Flor de Bodegas busca compartir su pasión por el Malbec argentino y resaltar la diversidad y calidad de esta cepa emblemática, invitando a todos a celebrar el Mes del Malbec con una copa de vino en la mano.

El Malbec, la cepa insignia de Argentina, festeja «su» día mundial el 17 de abril. Es que en 1853, en esa fecha, se presentó ante la Legislatura Provincial de Mendoza el proyecto que contemplaba la creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura. Ese fue el punto de partida para que la vitivinicultura argentina comenzará a crecer exponencialmente, de la mano de las distintas cepas que empezaron a ser plantadas, entre ellas el Malbec, que se dio mejor aún que en las zonas de Francia donde provenían.
A continuación, algunos ejemplares seleccionados para disfrutar en su día:
 
Bodega Sottano invita a disfrutar:
 
Sottano clásico Malbec:Sottano Malbec destaca la riqueza sensorial de esta variedad de vino. Presenta un color rojo intenso con matices violetas que llaman la atención desde el primer momento. Sus aromas evocan frutos rojos como ciruelas y frambuesas, así como también notas florales de violetas y toques minerales de grafito, que se complementan con elegantes notas de vainilla y dulce de leche provenientes de su paso por barrica de madera. En boca, se caracteriza por una entrada suave y una estructura delicada, con taninos firmes y aterciopelados que brindan una experiencia sensorial única.

Precio sugerido: $6339. 
 
 
Bodega Sin Reglas propone:
 
Sin Reglas MalbecSin Reglas Malbec es un vino excepcional nacido en el primer verde de la viña. Sus primeros dos racimos, obtenidos con un esfuerzo sobresaliente, dan lugar a una cosecha única donde todas sus notas alcanzan su máxima expresión. Este Malbec 100% de la primera vendimia destaca por su marcada acidez, intenso cuerpo y vibrante color. Es una experiencia enológica que cautiva los sentidos y refleja la dedicación y el cuidado con que ha sido elaborado. Sin Reglas Malbec es el testimonio del compromiso y la pasión por la excelencia enológica, representando la riqueza y la autenticidad del terruño de origen.

Precio sugerido: $9779.

Bodega Colosso sugiere:
 
Reto Malbec


Reto Malbec es un vino 100% Malbec que refleja la autenticidad de su región de origen. Elaborado con fermentación en tanques de acero inoxidable y una breve guarda en roble francés, presenta un color rojo profundo con tintes violáceos y aromas frutales intensos. En boca, ofrece una entrada dulce y voluminosa, con taninos maduros y elegantes, destacando frutos rojos y un sutil ahumado en el final. Las uvas son cosechadas manualmente, provenientes en su mayoría de Luján de Cuyo y en menor medida del Valle de Uco.
 
Precio sugerido: $5847.

Nuevamente, Catena Zapata se sube al podio entre las marcas de vino más admiradas del mundo. El reconocimiento fue entregado por The World’s Most Admired Wine Brands, ránking que califica a las bodegas y sus vinos. En esta edición 2024, colocó a la empresa de la familia Catena en el segundo lugar.

El ranking de 50 miembros es votado por una Academia de los principales Masters of Wine, somelliers, compradores de vino, periodistas y otros expertos de la industria de los seis continentes de todo el mundo.

Este año el primer premio fue para la bodega Familia Torres de España, la cual impresionó a los votantes por su alta calidad y consistencia y, al mismo tiempo, ganó el premio a la marca de vino más admirada de Europa .

La argentina Catena Zapata, ganadora en 2020, se quedó con el subcampeonato y con ello con el premio a la Marca de Vino Más Admirada de Sudamérica, mientras que Penfolds completó el podio. Así, la marca con sede en Australia retuvo su título como la marca de vino más admirada en Australasia.

“Hace años que estamos teniendo muy buenos reconocimientos en este ranking tan prestigioso. Creo que todo esto demuestra una consistencia en el trabajo que se viene haciendo desde Catena Zapata, en vitivinicultura y en comunicación y en todos los aspectos que tienen que destacarse para que un proyecto sea admirado. Es un honor para la familia Catena y para nosotros, el hecho de poder pertenecer a la lista de las bodegas más admiradas del mundo”, expresó Alejandro Vigil, Director de Enología de Catena Zapata.

El editor de Drinks International, Shay Waterworth, dijo: “Las marcas de vino más admiradas del mundo es un club de élite para formar parte y, sin duda, una autoridad con respecto a las marcas más veneradas de la industria.

“Ganar un lugar en esta prestigiosa lista es un logro serio y personalmente felicito a aquellos en nuestro top 50 este año. Un aplauso extra debe ir para Antinori por convertirse en la primera marca italiana en encabezar nuestra lista desde su creación en 2011.

“Sin embargo, lo que hace que la lista sea tan respetada es la distribución geográfica y la independencia de nuestra Academia, que nos enorgullece rotar para garantizar una verdadera representación del comercio mundial”.

El top ten quedó conformado de la siguiente manera:

1. Familia Torres (España).
2. Catena Zapata (Argentina)
3. Penfolds (Australia).
4. Antinori (Italia)
5. Chateau Dyquem (Francia)
6. Vega Sicilia (España)
7. Domaine de la Romanée-Conti (Francia).
8. Chateau Margaux (Francia)
9. CVNE (España)
10. Gaja (Italia)

Fuente: The Wine Time