En el marco del Día de la madre, Bistró Chandon presenta una experiencia gastronómica para disfrutar junto a las madres, con una edición especial de almuerzo en los jardines de la bodega, maridado con espumantes. La propuesta estará disponible el sábado 18 y domingo 19 de octubre de 12.30 a 15.30 hs, en Bodega Chandon. Además, a cada agasajada se le obsequiará una botella de Chandon Brut Rosé.
El menú está compuesto por entrada, plato principal y postre, cada instancia pensada para maridar perfectamente con burbujas y el clima característico de la primavera en Mendoza. De entrada, involtini de zucchini fresco, quinoa roja, mosaico de vegetales de estación, vinagreta ligera de cítricos y hierbas aromáticas, maridado con Chandon Extra Brut; como principal, pappardelle ripiene de azafrán, ragú de ternera, ratatouille, pesto de la huerta y aceite de oliva, maridado con Chandon Brut Nature; y de postre pavlovas de frambuesa, menta y crema diplomata, maridado con Chandon Délice Rosé.
La propuesta incluye alternativas para todos los estilos de alimentación: vegetarianas, veganas, sin TACC y sin lactosa, reafirmando la premisa que guía la experiencia Chandon: “todo el mundo es bienvenido a nuestra mesa”.
Una oportunidad ideal para compartir, celebrar y brindar con sabores locales y espumosos de Chandon. Los almuerzos celebración del Día de la madre tiene cupos limitados y debe realizarse reserva anticipada, a través del whatsapp +5492614859656 o por mail a centrodevisitas@chandon.com.ar
El menú de la jornada incluye:
Entrada
CHANDON EXTRA BRUT
Involtini de zucchini fresco, quinoa roja, mosaico de vegetales de estación, vinagreta ligera de cítricos y hierbas aromáticas.
Principal
CHANDON BRUT NATURE
Pappardelle ripiene de azafrán, ragu de ternera, ratatouille, pesto de la huerta y aceite de oliva Chandon
Postre
CHANDON DÉLICE ROSÉ
Pavlovas de frambuesa, menta y crema diplomata
El menú incluye 1 copa de espumante por persona por plato & servicio de agua
El servicio de café/té o copa adicional de espumante no incluido
Valor por persona: AR$ 50.000
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