Ya no es necesario hacer colas ni tener que interactuar con cajeros. Llega a Mendoza la exclusiva franquicia de supermercados completamente digital e inteligente. Se trata de Quick scan & go, la nueva propuesta que arribó a la provincia de la mano de Juan Cruz Ugarte y Guido Pagano. Va a desembarcar con su primer local en un prestigioso barrio de Luján de Cuyo, en la ruta 60, y se presenta como el primer supermercado completamente autónomo de Mendoza.
Una nueva manera de comprar
La modalidad es conocida internacionalmente como scan & go, y la primera sucursal del supermercado autónomo se inauguró en diciembre de 2021 en el dique 2 de Puerto Madero, enfrente al hotel Faena.
La propuesta más innovadora que impulsa Quick es la instalación de pequeñas tiendas dentro de comunidades cerradas.

Estas comunidades cerradas son establecimientos como barrios privados, universidades, colegios, fábricas, torres de departamentos, etc. Pero, además de hacerlo dentro de su edificio, los residentes van a poder hacer sus compras sin hacer cola. Tampoco se necesita efectivo, ya que se puede pagar a través de celular.
Esto demuestra lo práctico que es para los vecinos tener un espacio comercial de este tipo en el propio barrio. Sin dudas, entre los principales beneficios del market se destaca la posibilidad de que los vecinos puedan ir caminando o que esté abierto las 24 horas y los 365 días del año. Dos datos fundamentales -agregan los emprendedores- es que aquí la gente no pierde tiempo en largas colas y, además, los productos tienen los mismos precios que el supermercado de afuera.
¿Cómo funciona un supermercado autónomo?
Esta tecnología está basada en una app que permite a los compradores entrar, escanear los códigos de barra de los productos, pagar desde la misma aplicación con tarjetas de débito o crédito o MercadoPago. Para ello se utilizan sistemas de Inteligencia Artificial combinados con Tecnología de Visión Computarizada que ayudan a optimizar y automatizar el control de las ventas, el stock y las reposiciones.

Más comodidad
Además de los menores costos, en Quick destacan que su propuesta implica más comodidad para el cliente, que no solo gana tiempo sino que también puede hacer la compra en el momento en el que más le conviene. En el caso de las tiendas que funcionan dentro de los edificios, el vecino puede bajar en cualquier momento.
La tecnología fue desarrollada por Quick en la Argentina con programadores locales. Está basada en una app que permite que los compradores entren, escaneen los códigos de barra de los productos, paguen desde la misma app con tarjetas de débito/crédito o MercadoPago, y se vayan del local sin haber perdido tiempo en colas.
Un dato es que poseen cámaras y un sistema de inteligencia artificial que machea lo que dice que compró el cliente con cualquier diferencia de stock. Si encuentra alguna diferencia, se le avisa al cliente que se olvidó de pagar un producto. Esto se hace con el fin de evitar robos.




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