Mendoza

Espacio Monteviejo llega ahora al Gran Mendoza con su cocina del Valle de Uco

La chef Nadia Harón y el winemaker Marcelo Pelleriti relanzaron su propuesta de maridajes y la envían a domicilio, siguiendo todos los protocolos del Gobierno de Mendoza frente al Covid-19. En pocas palabras, la cocina del Valle de Uco ahora se puede disfrutar en el Gran Mendoza.

Para conocer todas las opciones que hay disponibles, hay que ingresar al sitio oficial y los pedidos se toman durante toda la semana. La entrega es de jueves a sábados, de 12 a 21 hs y sólo por este miércoles 8/7 – previa de fin de semana largo – de 19 a 21. Las opciones de entrega están habilitadas a las siguientes zonas: Ciudad, Godoy Cruz, Luján de Cuyo; Chacras de Coria; La Puntilla; Maipú y Guaymallén. La propuesta aparece además en UberEats, por lo que llega a otras localidades mediante ese sistema de envío.

También se puede retirar la compra por La Casona 1981 (Rawson 2600, Maipú). Para consultas o pedidos a localidades más alejadas de la provincia, hay que escribir un correo a info@nadiaharon.com o llamar al +54 9 261 3368889.

Nadia Harón.

Listo para calentar

Todos los productos vienen congelados y envasados al vacío, listos para calentar y servir en minutos. Además, se pueden ver los tutoriales para regenerar los alimentos de la manera perfecta. Algunas de las opciones que ofrece Haron en el menú son Croquetas de humita o pollo, Pancitos de aceite de oliva y su Tortilla de papas con salsa de chorizo.

El equipo de Monteviejo, por su parte, sugiere los maridajes para cada plato: Croquetas de pollo y parmesano – Petite Fleur Malbec; Croquetas de humita – Petite Fleur Chardonnay; Tortilla Española – Petite Fleur Blend; Ternera Braseada – Lindaflor Blend; Risotto de verduras y hongos – Lindaflor Chardonnay; Brick de queso Brie – Lindaflor Malbec, y Torre de masa Philo o Torrijas – Petite Fleur Espumante.

Los platos se pueden comprar individuales o en combos pensados por la propia chef, que rinden para dos o cuatro personas.

Para este próximo fin de semana largo del 9 de Julio, Espacio Monteviejo ofrece una promoción especial a $1950.

Menú 2 personas

Croquetas de humita

Ternera braseada, verduras salteadas y crocantes de polenta

Risotto de verduras y hongos en aro de focaccia

Torre de philo con crema de dulce de leche y frutos secos (2 unidades)

Petite Fleur Cabernet Franc 2017

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