El 3 de junio, Griffin Cider celebró su 18º aniversario, coincidiendo con el World Cider Day. Una fecha simbólica que refleja la razón de ser de la marca: dar valor a la sidra como una bebida auténtica, viva y culturalmente rica.
Fundada en 2007 por Javo Méndez, oriundo de Río Negro, tierra emblemática de manzanas, Griffin Cider nació con la misión de recuperar la tradición sidrera desde una mirada moderna, independiente y comprometida con la calidad. Inspirado en el griffin, criatura mitológica que combina fuerza y sabiduría, el nombre también juega con el concepto de “grifo” o canilla, desde donde se sirven muchos de sus productos en bares y restaurantes, reforzando su conexión con lo vivo y lo compartido.
Elaborada con manzanas seleccionadas de pequeños productores, la sidra natural de Griffin es el corazón de su propuesta. Con mínima intervención de aditivos o conservantes, y procesos guiados por fermentaciones espontáneas, cada producto busca expresar el carácter del fruto y del entorno, ya sea en lata o directamente desde barril.
A lo largo de estos 18 años, Griffin ha ampliado su universo incorporando vermuts artesanales y aperitivos carbonatados listos para tomar, todos fieles a una misma filosofía: bebidas honestas, expresivas y creadas con cuidado, pensadas para una nueva generación que busca autenticidad.
Hoy, Griffin Cider celebra su historia con la misma convicción que al comenzar: la sidra no es solo una bebida, es una manera de contar historias. Brindamos por estos 18 años de sabor y comunidad, y por todo lo que vendrá.
Contacto de prensa y redes:
Instagram: @griffin_cider
Web: www.griffin.com.ar
WhatsApp: 1155814540
Email: griffincider@gmail.com
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