La tradicional aceitera Yancanelo, con más de 80 años de historia en el mercado, ha sido nuevamente reconocida por la excelencia de sus productos. En el marco del Concurso Internacional de Aceite de Oliva, Cuyoliva 2024, la marca sanrafaelina fue galardonada con una Gran Medalla de Oro al obtener 90,5 puntos por su aceite de oliva extra virgen blend trivarietal.
Este destacado aceite está elaborado a partir de aceitunas de las variedades arbequina, arauco y picual, cosechadas en fincas seleccionadas de San Rafael, Mendoza.
Cuyoliva es uno de los certámenes más prestigiosos en el ámbito de la olivicultura internacional. Desde su creación en 2007, este evento anual se ha convertido en una plataforma clave para calificar y difundir la alta calidad de los aceites de oliva extra virgen producidos en Argentina y el mundo.
En esta edición, se evaluaron muestras de países como España, Italia, Uruguay, Chile y Argentina, lo que resalta la relevancia del reconocimiento obtenido por Yancanelo.
La competencia tuvo lugar en el marco de la 24ª Fiesta Provincial de la Olivicultura y fue organizada por instituciones de renombre, como la Universidad Juan A. Maza, la Asociación Argentina de Sommeliers de Aceites de Oliva, la Fundación Seminare, la Escuela Internacional Islas Malvinas y la Cámara Olivícola de Mendoza.
Los aceites participantes fueron sometidos a un riguroso análisis sensorial realizado por un panel de expertos sommeliers, quienes basaron su evaluación en la Escala COI (Consejo Oleícola Internacional), destacando aquellos productos que representan la más alta calidad.
El reconocimiento obtenido por Yancanelo no es casualidad, sino el resultado de décadas de trabajo y compromiso con la calidad. Fundada por inmigrantes italianos en San Rafael, esta empresa se ha consolidado como una de las más importantes de Mendoza y del país. Sus aceites de oliva extra virgen se producen bajo estrictos controles de calidad e inocuidad alimentaria en su fábrica, que además es uno de los principales atractivos turísticos de la región gracias a su Museo del Olivo, una verdadera joya para los amantes de esta tradición.
Sobre Yancanelo
Yancanelo es una de las principales aceiteras de Mendoza y un ícono de la olivicultura argentina. Ubicada en San Rafael, en el sur de la provincia, lleva más de 80 años produciendo aceites de oliva extra virgen de calidad excepcional, reconocidos como unos de los mejores del país.
Además de su emblemático aceite de oliva, Yancanelo elabora los prestigiosos acetos balsámicos Domenico Ranieri y los vinos de la línea Umbro, mientras gestiona más de 500 hectáreas de olivares en el sur mendocino. Su compromiso con la calidad y la innovación ha convertido a Yancanelo en un referente indiscutido del sector.
La fábrica de Yancanelo, que alberga también el renombrado Museo del Olivo, es uno de los destinos turísticos más visitados de la región, recibiendo a más de 80.000 turistas anualmente. Este espacio no solo permite conocer el proceso de producción, sino también adentrarse en la rica historia y tradición del aceite de oliva en Argentina.
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