Mendoza Vinos

Lanzaron Terrunyo, un nuevo Malbec de Paraje Altamira a cargo de Germán Di Cesare

Terrunyo Malbec 2016 es el nuevo desafío de Germán Di Cesare, enólogo de Trivento, con una partida limitada de 11.000 botellas que, luego de reposar más de 15 meses en roble y otros 36 en botella, acaba de lanzarse al mercado. 

“Este es un proyecto que veníamos conversando con Marcio Ramírez, colega de Concha y Toro. Quería elaborar un Malbec para la línea Terrunyo, basado en la filosofía de la identificación con el terroir. Es decir, aquel cuartel que mejor expresa la tipicidad de esta variedad pero con un estilo diferente”, comenta Germán Di Césare.

 Las uvas Malbec provienen del viñedo Los Indios, ubicado en la IG Paraje Altamira de Valle de Uco. Este viñedo se encuentra a 1200 metros sobre el nivel del mar, y se encuentra en el cono aluvial formado por el río Tunuyán.

Esto, sumado al clima seco y continental, permite la buena maduración de las uvas, lo que finalmente se expresa en un vino con aromas a cereza, ciruela fresca y notas florales. Fresco, de taninos jugosos y gran textura. 

Precio sugerido en vinoteca: $2200

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