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Las noticias del día – Jueves 19 de mayo

Jueves 19 de mayo de 2022

Casa Vigil será sede del “Encuentro Latinoamericano de Gastronomía”: los chefs de fama mundial que vienen

Alejandro Vigil, junto a su equipo de cocina liderado por Iván Azar, recibirán a Gastón Acurio (Perú), Harry Sasson (Colombia) y Juan Gaffuri (Argentina). Cómo participar de las veladas.

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En junio Mendoza recibirá la Indicación Geográfica para la producción de aceite de oliva extra virgen

Luego de cuatro años de trámites, Mendoza obtendrá la segunda indicación geográfica para aceite de oliva fuera de la Unión Europea (la primera fue Túnez).

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Turquía, una encrucijada de culturas, historia y geografía / Newsletter de Mauricio Llaver

La ciudad de los tres nombres, dos imperios y dos continentes / Un Estado moderno donde retorna el Islam / El Metro, buen instrumento para moverse en una ciudad compleja / Gran Bazar y Bazar de las Especias: no hacer mucho contacto y pagar en efectivo / Fiambres y alcohol: tuvimos suerte con nuestra herencia cristiana / Las “chimeneas de hadas”, primer refugio de los cristianos perseguidos / La maravilla del vino: una bodega en una ciudad subterránea / Éfeso: el logo de Nike y el teatro de San Pablo / Y unos buenos libros, por supuesto.

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