La Liga Voraz, una plataforma mendocina que unifica a productores locales, restaurantes, cafés y comensales pone a disposición una web con locales sólo disponibles para deliverys. De esta forma se solidariza con el sector para difundir aquellos que siguen trabajando y generando empleo.
Con el cierre del comercio y las restricciones al funcionamiento de establecimientos comerciales debido al COVID-19, la opción para locales comerciales de comida es la entrega de comida o más conocido como delivery.
A través del sitio www.ligavoraz.com los comensales podrán, desde su casa, conectarse directamente con los restaurantes y cafeterías para hacer sus pedidos. Los mismo son entregados por empresas de deliverys como Pedidos Ya o por el método Take Away.
En la web también se encuentra la organización de gestión social El Arca. Además de poder comprarles bolsones de frutas y verduras de productores locales, quienes se pongan en contacto con la empresa sin fines de lucro podrán adquirir por un precio justo un «bolsón solidario». Para la entrega se ofrece la opción de indicar quién lo retira o que El Arca lo distribuya a quien lo necesite.
Quienes quieran sumarse a la web pueden contactarse con la organización de la Liga Voraz por WhatsApp al +5492612434146 o e-mail: ligavoraz@gmail.com.
Entrega cuidada
Las aplicaciones de entrega de comida han escogido métodos para tener el menor contacto posible con el producto y así realizar una entrega rápida y segura.
Una de las opciones de delivery es hacer una entrega sin contacto. Para que esto suceda los pagos se realizan en forma online a través de la plataforma y el entregador sigue las instrucciones del cliente por chat para evitar la interacción.
Otro método utilizado es la aplicación de alcohol en gel en cada entrega.
La Liga Voraz
La primera edición, celebrada en abril del 2019, en tan solo 14 días, recolectó 23 recetas nuevas para Mendoza, casi 800 usuarios, y más de 90 mil interacciones a través de juegos y votaciones a restaurantes voraces El restaurante más votado fue The Nook y en el evento también participaron entre otros: Francesco, Chachingo, Fuente y Fonda, Mumbai Masala, restaurantes de bodegas, urbanos y hoteleros.
Bajo el concepto de reconocer y darle identidad a la gastronomía mendocina este evento convoca a restaurantes que quieran sumar a su propuesta gastronómica un Plato Voraz que será votado por los comensales de forma interactiva.
Los restaurantes y cafés crean su plato con una lista de al menos 3 productos que se producen en Mendoza. Los productos son llamados “Héroes Anónimos”, porque llegan del campo al plato voraz superando las adversidades como: heladas, piedra, plagas y más para estar en tu plato.
Los comensales tienen una experiencia sensorial en el propio restaurante a donde piden el Plato Voraz, una vez que hayan saboreado la propuesta gastronómica podrán ingresar a la web/app Liga Voraz y votar por originalidad, sabor, “Héroes Anónimos” utilizados, servicio y precio calidad del restaurante. Además les dará acceso a juegos exclusivos para participar y competir por vouchers y descuentos.
Contacto de la organización:
ligavoraz@gmail.com
+54 9 261 2434146 / +54 9 261 5023536