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“Los productores no se pondrán de acuerdo para consentir una baja”

El gobierno Nacional sigue en negociaciones con los sectores productivos para controlar la suba de precios. Días atrás convocó a los frigoríficos con la intención de consensuar una reducción en los precios de los cortes que llegan a las góndolas. Juan Carlos Grimaldi del frigorífico Logros de Río Segundo participó de los encuentros y se mostró escéptico respecto a la posibilidad de que se reduzcan los precios en el corto plazo. Esto declaró en Punto a Punto Radio.
“Yo estuve presente en la reunión del viernes porque he sido citado por el Secretario como frigorífico exportador. Planteó el tema. Él pensaba que de la mesa de lo que estábamos presentes podía salir la solución de la baja de la hacienda y de la carne, cosa que personalmente le dije que era imposible. Nunca los productores se habían puesto de acuerdo y menos para consentir una baja. Así que el aumento hoy a nivel mayorista es del 10%. Cómo llegue a góndola es un tema de la cadena. A nosotros la hacienda nos aumentó un 12%”, dijo.
-¿Qué proyección hacen para los próximos meses?
-El Secretario dijo que el Gobierno tenía resortes o medidas para tomar, para hacerlas bajar. Concretamente dijo que en vez de bajar los derechos de exportación como Moreno, los podría subir, o sea que en vez del 15% podría ser el 20 o 25%. Ya hoy el negocio es inviable, con más razón lo sería. Hoy los frigoríficos exportadores no tuvimos faenas de exportación, la suspendimos porque el productor no vendió o lo hizo escasamente. Está claro que no somos formadores de precios, sino el consumo.
-¿En qué quedaron con Costa? ¿Cuál es el camino a seguir?
-El fue tajante de que ellos tomarían medidas. El negocio hoy es inviable, más lo sería con las posibles medidas respecto de la exportación. Si ellos ponen un precio oficial, si baja la hacienda bajaremos el precio. Todo está relacionado con cómo la compres.
 

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