Gabriela Abihaggle: Comunicación y Relaciones Públicas para empresas, creadora de Mendoza Green Market y de BuscoDelivery.com.ar
Todo casero. La pandemia y la cuarentena en sus distintas fases me dio más tiempo para cocinar, una actividad que siempre he disfrutado en familia. Si les gusta la cocina, recomiendo seguir en Instagram (y probar los platos de) @pabloandresbarbero @andrearecetas @paulinacocina @cookgrimaldi @nachomolinacocina @pabloranea @carobaezb @monpetitglouton @javi.rosemberg
Vivos y webinars. Si algo me deja la pandemia es la posibilidad de acceder mediante distintas plataformas a charlas, seminarios, y hasta cursos completos de las más variadas temáticas, muchos incluso gratuitos. ¡Hay un mundo para explorar!
Huerta familiar. Una de las cosas positivas de estos momentos fue que logramos poner en marcha la huerta en casa, un proyecto largamente postergado. Es un trabajo hermoso hacerla y cuidarla, se adapta a distintos espacios y es genial para involucrar a niños de cualquier edad (los míos son adolescentes). A nosotros nos ayudó Flor Viel, de Vivero Lunta. Recibimos los plantines, la tierra y el humus de lombriz, y con mucha paciencia nos explicó el paso a paso.
Compras online y delivery. A pesar de que había realizado varias compras online, en esta cuarentena me hice fan. No sólo te permite quedarte en casa sino que facilita muchísimo la rutina diaria. Desde el lavarropas (que se me rompió en la primera semana de la Fase 1) hasta la lista completa del supermercado.También incorporé la compra a pequeños emprendedores que hacen entrega a domicilio: frutas y verduras (Wanka Saludable, por ejemplo), carne (Frigorífico Producción), productos saludables (Tres Senderos) y un larguísimo etcétera. Recomiendo bucear en las más de 30 categorías de BuscoDelivery.com.ar
Vinos. Desde los vinos cotidianos hasta los de alta gama, en estos meses he tomado tanto los que ya conocía como probado nuevos. Mucho de mi hermano Lucas de sus líneas Capítulo 7 y El Perseguidor (venta directa solamente) y de Bodegas Bianchi (en su tienda online tienen descuentos y entrega gratis); y cajas que tienen mix de etiquetas con precios variadísimos (como las de Casa Vigil, con delivery).
Bodegueando. Las bodegas y restaurantes de Mendoza están ofreciendo propuestas excelentes para atraer a los mendocinos y recomiendo aprovecharlas. Es una gran oportunidad para conocer y apoyar a la gastronomía y el turismo. Algunos a los que he ido: Rosell Boher, Fogón (Lagarde), Pie de Cuba, A16, Jerome. Otros que tengo en agenda: Andeluna, Terrazas de los Andes, Finca La Anita, Yoga por los Caminos del Vino. Una opción para quedarse en casa y disfrutar de la experiencia a un precio súper accesible es el delivery de una caja con comida exquisita y buenos vinos, como hacen Espacio Trapiche y Monteviejo (también en mi wish list).
