A fin de año inaugurará en la provincia Il Mercato Maipú, un polo gastronómico llevado adelante por Grupo Armentano que contará con ocho restaurantes y 25 locales comerciales vinculados al rubro. El mercado se ubicará en Ozamis Sur y 25 de mayo de Maipú, y entre las marcas que formarán parte se encuentran Innamorato, Cake in Box, The Nook, Pirca, Burgery, Torrent, Lagus, Dancona, Chocolezza, Wine and Ride, Comer Sano, Jengibre Sushi y Casa López, entre otros.
“Esta es nuestra gran obra del 2019. El terreno es de 5.000 m2, de los cuales 1.500 estarán cubiertos, y está inspirado en los tradicionales mercados europeos y food halls americanos” explican desde Armentano. Y agregan: “Queremos armar un espacio donde los mejores productos para la cocina convivan con restaurantes a la vista y tiendas gourmet. No se trata sólo de consumir, sino de vivir una experiencia”. Il Mercato tendrá capacidad para más de 500 comensales distribuidos entre grandes barras, mesas propias de cada local y compartidas, terrazas con vista a la montaña y espacios verdes.
Tras una importante inversión en Maipú en diversos proyectos, la proyección de metros cubiertos en ese departamento será mayor a 10.000 m2, creando así un “polo Armentano” en la zona de 25 de mayo entre Ozamis Sur y Maza.