Córdoba Cocina, organizado por la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos de Córdoba vuelve con una edición que incluye la presencia de grandes figuras de la gastronomía como Dolli Irigoyen para su apertura y Narda Lepes en la clase magistral de cierre.

La 6º edición, que se realizará el 30 y 31 de julio en el Centro de Congresos y Convenciones del Quorum Hotel, contará además con la especialista en pastelería, Isabel Bernal y Martín Ameijenda, recién llegado de Francia con las últimas tendencias de las mejores escuelas pasteleras del país europeo.

Del evento participarán los equipos de Potrerillo de Larreta, Vizno, Inocencio, Gran Vadori, San Leonardo, Bar Pausa, Juan Griego, Bizio, Howard La Cañada, Dekura Bistro, Campanario, El Museo Resto Bar, Sheraton Córdoba Hotel, Camino Real Plaza Hotel y Torgnole Gastronomique.

“La consolidación de este evento, año tras año, se refuerza con el nacimiento de un torneo organizado por la sede Jesús María de la Asociación de Hoteleros Gastronómicos de Córdoba que se realizó a mediados de julio, cuyos tres ganadores ya forman parte de los equipos que competirán en el Córdoba Cocina 2013”, informó la entidad a través de un comunicado.

Los establecimientos interesados en participar deben comunicarse con la entidad organizadora a asociacion@fehgracba.com.ar o a los teléfonos: (0351) 421-7011/12  y al (0351) 156-099092.