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Un Cabernet de Salentein entre los mejores vinos del mundo

Primus Cabernet Sauvignon 2016 recibió la distinción "Master" en el concurso The Asian Wine Masters Cabernet Sauvignon en Hong Kong.

En el marco de la 9na. edición The Asian Wine Masters Cabernet Sauvignon, que organiza la publicación británica The Drinks Business Asia en Hong Kong, China, una etiqueta de Bodegas Salentein obtuvo el mayor reconocimiento del certamen. 

Se tata de Primus Cabernet Sauvignon 2016, que recibió la distinción «Master», alcanzada sólo por vinos excepcionales con un puntaje final de 97 puntos o más.

«Se trata de un concurso internacional que se destaca por su evaluación de los vinos puramente por variedad de uva, independientemente de la región. Una de las claves del Asian Masters, es que cada vino es juzgado por el tipo de uva, calidad del vino y rango de precio en una cata a ciegas frente a un jurado integrado por los mejores paladares del mundo: un panel compuesto únicamente por destacados Masters of Wine, Master Sommeliers y compradores senior», explicaron desde la bodega, conducida enológicamente por José «Pepe» Galante,  junto a Jorge Cabeza (senior winemaker) y a Diego Morales (responsable de la agronomía).

Desde la bodega destacaron además, que esta distinción para Primus llega en el marco de la celebración por sus 20 cosechas, «demostrando una notable evolución que continúa perfeccionando su estilo e identidad».

Primus Cabernet Sauvignon se elabora con uvas seleccionadas de dos parcelas históricas que Mijndert Pon, fundador de Salentein, plantó en el año 2003 ubicadas a 1,150 msnm en la Finca El Oasis (Los Arboles, Tunuyán). 

El vino se comercializa a un precio sugerido de $4.300.

Fuente: iProfesional.

Foto: Sabores de Argentina

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