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Cerro de las Rosas

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El proyecto combina varios estilos. Algunos ambientes remiten «a lo indie, casual y hasta con toques de Faena», similar al de los emprendimientos que existen en Palermo Soho, coinciden sus creadores. «Se desarrolla sobre un terreno de 2.000 m2 y tendrá más de 900 m2 cubiertos. Verá la luz en aproximadamente un mes después de contar con las habilitaciones municipales, contará con 44 plazas y un resto pub de nivel», enumeran.
El inmueble en cuestión, ubicado en Av. Rafael Núñez 4270, pleno Cerro de las Rosas, es ni más ni menos que una antigua propiedad del empresario y titular de Belgrano Armando Pérez, que en los últimos años se había transformado en una sede local de Silkey Mundial.
Las dos casas fueron unificadas y se desarrolló un SUM, sala de juegos, sala de cine, zona chill out, piscina y un ‘sector de fuegos’ en el patio donde se podrán degustar cabritos y costillares a las llamas. La decoración del lugar fue realizada por la dupla de Eugenia Beltran y Pilar Carranza, mientras que el diseño y la ejecución de la obra correspondió al estudio Roque Allende Arquitectos.
El futuro hostel “hippie chic” ofrecerá conectividad plena con servicio de fibra óptica y Wi-Fi de última generación. Asimismo, cada habitación tendrá su propio diseño, incluido el mobiliario.
Fotos: Fede Rodríguez.

RESTO BAR LIFE STYLE
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Ochre es un restaurante, café y bar “para comer, vivir y compartir”. Su ambientación distinguida y de nivel, pero cálida e informal a la vez (obra del diseñador Pablo de la Torre), lo vuelve una propuesta que destaca y que invita a pasar un buen momento, en cualquier horario del día y de la noche (su cocina está siempre abierta, no importa la hora). Su fuerte es el restaurante de noche y la coctelería.
El dato: Su carta ofrece variedades que van desde langostinos y salmón hasta tablas y rabas; y la carta de vinos cuenta con opciones de bodegas de nivel.
Cuándo: Abierto todos los días de 8 a 3 am (fin de semana hasta más tarde).
Dónde: Luis de Tejeda 4555 (esquina Manuel Pizarro).
Más info: (0351) 482-3438 / (0351) 157 074 810 / ochre.com.ar / [logo facebook]: Ochre
 
TIENDA CON CORONITA
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La moda clásica, elegante, delicada y jugada a la vez tiene su lugar en Solo Reinas, la boutique multimarca de indumentaria y accesorios para la mujer +25 que desde hace casi un año tiene su lugar en el Cerro de las Rosas.
El dato: Esta temporada se suman Koxis y Manda Malara (de Rosario) a las marcas que ofrece la tienda.
Cuándo: De lunes a viernes, de 9.30 a 13.30 y de 16.30 a 20.30; sábados de 10 a 14 y de 16.30 a 20.30.
Dónde: Luis de Tejeda 4217 (entre José Gigena y Donaciano del Campillo).
Más info: (0351) 155 198 436 / jomarengo@hotmail.com / [logo FB]: SOLO Reinas
 
ALMACÉN & RESTO BOUTIQUE
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Domenica es una fábrica de pastas, un almacén de productos premium (de eso súper difícil de conseguir para cocinar sano o gourmet) y un restaurante boutique. Con una deco que fusiona objetos y muebles rústicos con otros vintage y algunos modernos, ofrece delicatessen varias (muchos traídas del sur), los quesos más finos, dulces, pastas, panqueques y tortillas para tacos caseros (todo elaborado en su cocina por Cecilia Carabajal, dueña de la exclusiva tienda, quien también la atiende de manera personalizada y está atrás de cada detalle), especias, alcaparrones y vinos boutique, entre otras cosas.
Cuándo: Martes a sábados de 10 a 14 y de 18 a 21.30. Domingos de 9.30 a 14.30.
Dónde: Luis de Tejeda 4014 (casi esquina Victorino Rodríguez).
Más info: (0351) 482-0284 / domenicapastas@hotmail.com
 
MERCERÍA CHIC
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Las amantes de la costura, el bordado y las manualidades, o las principiantes que quieren animarse a adquirir nuevas habilidades (y aprender esos viejos oficios que hoy vuelven a ser tendencia), tienen ahora su lugar en Que sepa coser, “una mercería diferente”. Su propuesta viene a borrar la idea de que las mercerías tienen que ser aburridas, apostando a un diseño romántico y luminoso y un sello personal marcado por el color como protagonista, tanto en la decoración como en la variedad de tonos y estampas que ofrece en los materiales que tiene a la venta. En Que sepa coser se pueden encontrar elementos propios de toda mercería, más retazos de tela pensados especialmente para hacer manualidades y botones vintage (desde $ 7), entre otras opciones cancheras.
El dato: También se dan cursos y talleres de bordado mexicano, costura, moldería y crochet, desde $ 380.
Cuándo: Martes de 10 a 13; de miércoles a viernes, de 10 a 13 y de 16.30 a 20; y sábados de 10 a 17.
Dónde: José Esteban Bustos 1995 (casi esquina Luis de Tejeda).
Más info: (0351) 156 411 298 / quesepacosermerceria@gmail.com / [lofo fb]: Que sepa coser
 
ESPACIO ARTY
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Piccadilly Galería de Arte es un espacio que abrió hace dos meses para difundir y vender obras de arte, en la búsqueda de “fomentar la circulación de obras de arte en el campo local de artistas cordobeses y de distintas regiones del país, así como también construir un ámbito de intercambio y reflexión entre artistas, galeristas, coleccionistas, prensa especializada y público en general”. Así lo explican los directores de la galería, la licenciada Costanza Chiappini y el profesor y licenciado Emiliano Arias.
El dato: La primera exhibición que dio inicio a las actividades de Piccadilly es una muestra colectiva integrada por Rubén Menas, Emiliano Arias, Martín Carrizo y Constanza Chiappini.
Dónde: Luis de Tejeda y Gobernador José Echenique.
Más info: (0351) 156 812 393 / piccadillygaleriadearte@gmail.com / [logo fb]: Piccadilly Galeria de Arte
 
CASA DE CREPES
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En un simpático local con estilo playero y lleno de flores y alegría, una joven emprendedora abrió una tienda que se vuelve una opción única y divertida para ir a merendar en Córdoba. Hablamos de María Noto y La Crepería de María. Los protagonistas indiscutidos, ya lo dice su nombre, son los crepes, que María prepara al frente del cliente. Los hay de todas las variedades.
El dato: Para los amantes de lo salado, la opción 10 es el crepe de rúcula, tomate y queso, que más una latita de gaseosa cuesta $ 40. La opción dulce recomendada es Nutemaría (de nutella) con frutillas + 1 capuchino, a $ 50.
Cuándo: De jueves a domingos, de 16 a 21.
Dónde: Luis de Tejeda 3911 (casi esquina Coronel Juan Beverina).
Más info: (0351) 155 218 850 / [logo FB] La Creperia de Maria, [logo instagram] Lacreperia.demaria
 
FLORERÍA DE NIVEL
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El ya reconocido servicio de arreglos florales en Córdoba Almacén de Flores concretó este año la apertura de su propia tienda, de un estilo cálido y lleno de frescura, luz, madera, plantas, orquídeas y flores. Sobre todo flores. Una florería de nivel y diseño súper cuidado, que comparte “la experiencia de lo natural como cotidiano”, con las últimas tendencias en arreglos florales con combinaciones simples e imponentes.
Dónde: Luis de Tejeda 4242 (al lado del restaurante Casa Cortez)
Más info: (0351) 157 030 457 / almacendeflorescordoba@gmail.com / [logo fb]: Almacen de Flores Cordoba
 

 
*Fotos Federico Rodriguez para Revista OCIO

La consultora I+D presentó recientemente los resultados de un análisis cuantitativo del mercado de retail en las principales zonas de Córdoba. Para el mismo se tuvo en cuenta la perspectiva histórica, el estado actual de la actividad y la proyección a mediano plazo de este sector en particular y de la economía en general.
En concreto, el estudio relevó los principales corredores comerciales (calles y numeración) de sectores peatonales del Centro de la ciudad de Córdoba (calles San Martín, Obispo Trejo y 9 de Julio), versus las principales avenidas de barrios como Cerro de las Rosas (Av Rafael Núñez), General Paz (Av. 24 de Septiembre) y barrio Jardín (Av. Richieri).
“Los nombrados corredores comerciales representan la actividad inmobiliaria de todo el distrito, según parámetro internacional. Se dividen en ejes “desarrollados” y ejes “en desarrollo”, explica el informe. “Para analizar las cuatro zonas nombradas se tuvo en cuenta diferentes criterios de medición, como la cantidad de locales, la vacancia, los valores del alquiler y los rubros”, entre otros.
Según se desprende del informe, en el Centro el precio del alquiler de un local comercial quintuplica el del resto de los corredores. Por caso, el m2 en el Centro orilla los $ 250 de alquiler, mientras que en Av Núñez está en $ 50, Av. Richieri $ 55 al igual que sobre Av 24 de Septiembre.
En cuanto a los niveles de vacancia, el sector de Av Núñez es el que registra el mayor nivel: 10%. Le siguen el Centro y Richieri (7%), mientras que 24 de Septiembre posee 5%.
Por último, en cantidad de metros cuadrados disponibles, la principal avenida del Cerro de las Rosas es la que más cantidad de superficie ostenta: 3.220 m2. Luego se ubica el sector peatonal del Centro con 1679 m2, en tercer lugar la Av 24 de Septiembre con 1080 m2, y por último Av Richieri 433 m2 para alquiler.
Por último, en cantidad de metros cuadrados disponibles, la principal avenida del Cerro de las Rosas es la que más cantidad de superficie ostenta: 3.220 m2. Luego se ubica el sector peatonal del Centro con 1679 m2, en tercer lugar la Av 24 de Septiembre con 1080 m2, y por último Av Richieri 433 m2 para alquiler.
Contexto y perspectivas 2015
El informe también incluye un análisis de tres especialistas que comentan sobre el escenario actual y futuro del retail local. A continuación, la palabra de los especialistas:
* Francisco Álvarez Amuchástegui de InmobiRadio:
“El 2014 fue la continuidad de malos años anteriores. La inestabilidad del dólar blue frena la actividad (es necesario 2 o 3 meses de un dólar estable para iniciar el proceso de recuperación). El 1° semestre fue el peor semestre de los últimos 30 años en la ciudad de Buenos Aires. Tenemos un mercado reducido (cuando antes se hacían 10 operaciones, ahora se hacen 3). Los valores bajaron en todo el país, desde 2012 a la fecha, entre un 15 hasta un 40%. El mercado del usado está paralizado en todo el país. Más allá del aporte de las cámaras inmobiliarias, hay que tener en cuenta que tienen los mismo problemas que cualquier broker”.
Juan Ignacio Fernández Mugica:
“Los que mejor se acomodaron a esta difícil situación fueron los desarrollistas, especialmente del interior, que pudieron vender en pesos. A los brokers chicos / medianos, les cuesta mucho más. El interior del país, especialmente Córdoba y Rosario, tienen mejor ritmo comercial que Buenos Aires. Creo que las cámaras inmobiliarias y organizaciones del sector tendrían que buscan alguien con más llegada política al gobierno. El 2015 será similar al 2014. El mejoramiento general del mercado vendría en 2016 (optimismo medido) Las próximas elecciones presidenciales despiertan optimismo en el sector porque los principales pre- candidatos son pro- mercado. Hay que promover más y mejores créditos hipotecarios (se quintuplicarían las operaciones)”.
* Damián Tabakman, consultor inmobiliario y rector de EN Real Estate.
“El 2014, a igual que años recientes, fue malo para el mercado. Los precios se acomodaron a la baja. Los sectores de oficinas y retail han tenido una caída en rentabilidad importante (quizá estén en su piso histórico) Proyección 2015 / 16 ? Veo señales positivas. Si bien los valores inmobiliarios, para la gente común, están altos; para la gente de afuera (potenciales inversores y demanda activa) y por referencias históricas; están bajos, pero no van a seguir cayendo. Por el contrario, se van a acomodar de cara a 2015 / 2016, con tendencia a la suba. Todo se facilitará con la presencia de créditos hipotecarios (Procrear es bueno de por si, pero no logra masificarse) Ahora, lo mejor es construir -el que pueda (hará negocio) Finalmente, no creo que un arreglo con los holdouts influya positivamente en el sector inmobiliario. El cambio positiva empezará en 2016”.

La cadena Mariachi Lomos está preparando lo que será la mudanza de su local en Cerro de las Rosas. De su actual ubicación pasará a otro de mayores dimensiones en un inmueble ubicado entre Casa China y Medife.
“El local es más grande, tiene más metros, un deck de madera en el frente y nos da la posibilidad de contar con estacionamiento propio”, confiaron desde la cadena. La apertura se concretará a fin de mes.
Por su parte, Rincón Nuestro no sólo ha logrado consolidar su propuesta gastronómica en zona norte (posee locales en Cerro y Urca), sino también ampliarla. De hecho, en la última semana concretó la apertura de pizzerías gourmet con locales el Luis de Tejeda y Menéndez Pidal.
A la par, también llevará su propuesta al sur de la ciudad, más precisamente a Bº Jardín.
23 Gastronomia Mariachi
Así trabajan para dejar a punto el futuro local de Mariachi Lomos.
 
 

Stakel, el tradicional salón de fiestas y eventos que durante más de 20 años ocupó un inmueble en Av. Rafael Núñez al 4.500, cerró sus puertas.
La noticia fue confirmada por directivos de Eduardo Malbrán, una de las dos inmobiliarias encargadas de su comercialización. “Desde el pasado 31 de diciembre está disponible el local de 1.000 m2 cubiertos”, comentaron.
La falta de estacionamiento y la generación de distintos corredores de salones para fiestas y eventos conspiraron para que el histórico Stakel le diga adiós a los eventos. El salón de fiestas llegó a ser uno de los más utilizados por compañías, empresarios y políticos en la década del ’90.
Según comentaron desde la inmobiliaria Eduardo Malbrán, encargada de la comercialización del inmueble, los dueños se quedaron con la marca Stakel pero por el momento no la explotarán, y están dispuestos a negociarla en caso de recibir oferta de inversores

Más allá de encarar un ambicioso plan de expansión a nivel nacional e internacional, la tradicional cadena de empanadas, pizzas, pastas y productos congelados El Noble –propiedad de Grupo Cardón- cerró la sucursal del Cerro de las Rosas. De esta manera, la firma perteneciente al empresario Gabo Nazar se queda en Córdoba con los locales en Centro (Colón 494), Nueva Córdoba (Ituzaingó 915), Villa María y Río Cuarto.

Por otro lado, el restó Siamo Ciò Che Mangiamo a mediados de noviembre anunciará la apertura de una nueva boca, que se sumará al local que funciona en Obispo Salguero 599.

Siamo Ciò se encuentra por estas horas acondicionando el futuro local gastronómico, donde ofrecerá ensaladas, sushi, menues Light, pastas. Además, incorporará cafetería gourmet y pastelería propia. “Es el primer delicafe en Córdoba en proponer productos naturales, saludables y a su vez gourmet”, enumera la marca en su página de Facebook.

Clap! es un espacio que acaba de cortar las cintas en la zona norte de la ciudad, más precisamente en Av. Rafael Núñez 3.964. Allí, su salón principal cuenta con una superficie de más de 1.000m2, dos barras de siete metros, y un VIP con ingreso diferenciado para la realización de eventos sociales y corporativos.

“Este lugar permite adaptarnos a eventos corporativos y sociales de todo tipo. Podemos organizar encuentros outdoor, fiestas de fin de año, jornadas de trabajo con auditorio, e inclusive, after office”, enumera Juan Cabutto, socio Gerente de Clap! “Nuestros servicios incluyen propuestas para eventos sociales y corporativos de 50 a 800 personas”, agrega.

“Esta semana tenemos por ejemplo un festejo por el día de la secretaria, donde el cliente utiliza el resto-bar con gastronomía y bebidas”, anticipa Cabutto. “Tenemos la modalidad self service, pero también podemos organizar una mesa de gala y hasta lunch”, cuenta Cabutto sobre el nuevo espacio.

Para finalizar, Cabutto contó que Clap! se encarga de poner en marcha “todo lo necesario para llevar a cabo el evento, desde el armado del salón, decoración, servicio de catering, personal de servicio, seguridad, contrataciones y cotillón”.