El Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía informa que se adjudicó la obra del nuevo Mercado de Productores a la empresa S.A., la encargada de la construcción del lugar. Para llegar a esta instancia se realizó un concurso público denominado “Mercado Antigua Terminal de Tranvías” al cual se presentaron siete propuestas.
El nuevo mercado estará bajo las naves de lo que fueron los talleres del tranvía pegado al edificio del EPRE en Ciudad, con ingreso por San Martín y por San Juan y contará con un espacio de aproximadamente 2.700 metros cubiertos, con un total de 3.200 metros de terreno en total.
Se podrán comercializar alimentos perecederos como carnes, lácteos, fiambres, frutas y verduras y no perecederos como artesanías, juguetes, muebles y productos en mimbre, textiles, zapatos, cuero y se ofrecerán servicios gráficos y gastronómicos, entre otros.
El objetivo del Gobierno es apoyar al productor en la mejora del modelo de negocios no solo en términos económicos y financieros sino además generar un proceso que impacte a nivel social y ambiental promoviendo el comercio justo y el fortalecimiento de las cadenas de valor.
Específicamente se pretende fomentar la asociatividad del pequeño productor local facilitándole el acceso a mejores condiciones de comercialización y a una estructura que le permita tomar decisiones sobre su propio desarrollo.
Fuente: prensa Economía