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En una alianza estratégica entre la Federación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos y Afines de Mendoza (AEHGA), se brindó una capacitación a cocineros locales, denominada “Cocina de Innovación y Vanguardia”, dictada por el chef Manuel Ausejo, de FEHGRA, quien viajó a la provincia especialmente para esta ocasión.

Más de 50 responsables y equipos de trabajo de cocina presenciaron el curso que se desarrolló en Jardines de Francesco, de la familia Barbera.

“Estamos muy agradecidos de poder realizar esta acción que no tiene otro objetivo más que el de seguir posicionando, desde nuestra marca Sabor a Mendoza, la gastronomía local para lograr que la provincia sea un destino gastronómico de excelencia”, comentó Beatriz Barbera –vicepresidente de Gastronomía de la institución, y agregó: “es fundamental brindarle herramientas a nuestros cocineros quienes son los responsables del plato que se sirve en la mesa”.

La fundamentación de nuevas técnicas y avances en la innovación de equipamiento; el desarrollo de esas técnicas de preparación; formas novedosas de presentación de platos y la elaboración de los mismos, fueron los distintos ejes de la tarde.

“Es un curso que repasa nuevas formas de cocción y de compras, y cómo tomar posición de las nuevas tecnologías que hay, porque algunas sirven para unos y otras no; eso depende del tipo de gastronomía que cada uno elabora”, comentó el chef a cargo, oriundo de Capital Federal y quien estuvo acompañado por dos colegas que lo asistieron durante el taller, Gonzalo Somoza y Mauro Porfiri.

Lo interesante de la propuesta es que fue abierta a todos los cocineros que quisieran participar; aunque no estuvieran asociados a la institución. “Desde Sabor a Mendoza vamos a seguir convocando a nuevos encuentros para estimular a todos nuestros profesionales de cocina”, finalizó Barbera.

 

Aerolíneas Argentinas informó que logró la mayor cifra de pasajeros transportados en sus vuelos de cabotaje para un mes de marzo. Los 867.043 voladores que viajaron por el país conforman un récord absoluto para este período, superando incluso la excelente performance registrada en el mismo mes del año pasado, cuando viajaron 840.635 pasajeros.

«La implementación de las nuevas familias de tarifas que rigen desde febrero han comenzado a impactar de manera positiva en la venta de pasajes. Es una de las razones que más pesó en esta mejora. Estamos brindando más y mejores alternativas para que cada vez más personas elijan a Aerolíneas Argentinas como su compañía aérea», señaló Luis Malvido, Presidente de Aerolíneas Argentinas.

A partir de este cambio en el modo de vender los pasajes, denominado Branded Fares, los clientes de Aerolíneas Argentinas pagan exclusivamente por aquellos servicios que responden a sus necesidades, y acceden a una mayor variedad de opciones al momento de realizar la compra.

Este récord de pasajeros, que se produce en el marco de las nuevas opciones tarifarias disponibles, se complementa con planes de financiación en hasta 12 cuotas sin interés, y promociones para el canje de millas de los socios Aerolíneas Plus.

De manera adicional, el crecimiento de los pasajeros transportados estuvo acompañado de la recuperación de 5 puntos de cuota de mercado respecto del mes de febrero de este año, alcanzando el 66%. En términos del factor de ocupación de los vuelos, el mismo se ubicó en el 80%, 2 puntos por encima del mes anterior y 3 más si se lo compara con marzo de 2018.

Cabe recordar que la oferta para la temporada de verano contemplaba la disponibilidad de casi 3 millones de asientos. En cabotaje, hubo más asientos disponibles para las rutas del verano respecto de la temporada pasada. Por ejemplo, un 13% más de asientos para volar entre Tucumán y Mar del Plata, 14% más entre Mendoza y Mar del Plata, 23% más entre Buenos Aires y El Calafate, 31% más entre Córdoba y El Calafate, y 25% más entre Ushuaia y Buenos Aires. Esta mayor oferta impactó de manera directa en el récord de pasajeros transportados.

Otro factor que explica el crecimiento es el fuerte dinamismo de los vuelos en el interior del país sin pasar por Buenos Aires. En el último año, los vuelos del Hub Córdoba crecieron un 44%. El Hub acaba de celebrar su segundo aniversario y mueve 500.000 pasajeros por año.

 

La ciudad de París fue la sede de la 25ª edición del Concurso Vinalies Internationales, organizado por la Unión de Enólogos de Francia. Participaron 86 vinos de Argentina (34 más que el año anterior), que obtuvieron 27 medallas (11 de oro y 16 de plata), y entre los jurados estuvieron los argentinos Cristina Pandolfi y Santiago L’Huillier. Los vinos nacionales premiados fueron los siguientes:

Medallas de Oro

Iscay Malbec–Cabernet Franc 2013 – Bodega Trapiche

Iscay Syrah-Viognier 2015 – Bodega Trapiche

Structura Malbec-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2014 – Bodega Navarro Correas

Trapiche Terroir Series Malbec Finca Orellana 2015 – Bodega Trapiche

Arnaldo B – Bodegas Etchart Tinto 2015 – Bodega Pernod Ricard Argentina

Cafayate Gran Linaje Torrontés Bodegas Etchart 2018 – Bodega Pernod Ricard Argentina.

Cafayate Gran Linaje Torrontés Cosecha Tardía Bodegas Etchart 2017 – Bodega Pernod Ricard Argentina

Victorio Altieri Gran Reserva Malbec 2014 – Bodega Vinorum

Los Patos Colección Alta Malbec 2015 – Bodega Viñas de Vila

Bournett Prestige Roble Merlot- Malbec 2018 – Bodega Bournett S.A.

Rutini Single Vineyard Cabernet Franc 2014 – La Rural Viñedos y Bodegas

 

Medallas de Plata

La Mascota Cabernet Sauvignon 2017 – Mascota Vineyards

Unánime 2015 Cabernet Sauvignon Malbec Cabernet Franc 2015 – Mascota Vineyards

Oak Cask Malbec 2018 – Bodega Trapiche

Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon 2015 – Bodega Trapiche

Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrosía 2015 –Bodega Trapiche

Trapiche Terroir Series Malbec Finca Coletto 2015 –Bodega Trapiche

Corazón del Sol Gran Reserva Tinto 2016 –Bodega Corazón del Sol

Gran Linaje Cabernet Sauvignon 2017 – Bodega Pernod Ricard Argentina

Gran Linaje Malbec 2017 – Bodega Pernod Ricard Argentina

Nieto Senetiner Bonarda Partida Limitada 2017– Bodega Nieto Senetiner S.A.

Vinorum Reserva Malbec 2016 – Bodega Vinorum

Progreso Premiun Malbec 2015 – Bodega Canciller

Los Helechos Cabernet Sauvignon 2014 – Bodega Los Helechos

Ricardo Jurado Malbec 2018 – Bodega Ricardo A. F. Jurado.

Fangio Malbec Corbeau 2016 – Bodega Bournett S.A.

Rutini Apartado Gran Chardonnay 2016 – La Rural Viñedos y Bodegas.

A pesar de la crisis que atraviesa nuestro país los representantes de Audi han decidido que el 2019 será un año de renovaciones.  En este contexto la marca de los anillos mantendrá su cronología de novedades, que realmente son para lucir en esta vidriera de novedades que compartimos.

Para 2019 y comienzos de 2020 la marca tiene previstos importantes arribos, en todos los segmentos. Pero mejor conocerlos uno por uno, en la siguiente nota.

A1 SPORTBACK (NUEVA GENERACIÓN)

Audi A1 2018 1

El auto más pequeño de Audi en su segunda generación toma la plataforma modular MQB A0, la misma que utiliza el VW Polo. Sólo se ofrecerá con carrocería de Sportback de cinco puertas, lo que le confiere mayor espacio interior y amplitud. Desaparece de la gama la carrocería de tres puertas.

En nuestro mercado podría estrenar nuevos motores TFSI, que conservarían la potencia en alrededor de 150 caballos de fuerza, mientras que la transmisión será la conocida DSG de siete velocidades. Estéticamente muestra un diseño continuista, pero modernizado a los gustos actuales. Se puede diferenciar por la triple apertura frontal por encima del capó, inspirada en el Audi Sport Quattro de 1984.

A6 (NUEVA GENERACIÓN)

Audi a6 2018 2

Conocido internamente como C8, esta nueva serie de la berlina y la derivación rural denominada A6 Avant estarán disponibles en el país durante este mismo año. Agregando el estilo visto en los últimos modelos de la marca, el nuevo A6 se destaca por ofrecer nuevos motores, más equipamiento y tecnología.

Entre sus características se destaca la posibilidad de contar con mecánicas asociadas a un motor eléctrico, que en ocasiones posibilita la desconexión del motor térmico aprovechando la inercia. Esta característica no lo convierte totalmente en un auto híbrido.

A7 SPORTBACK (NUEVA GENERACIÓN)

Audi a7 Sportback 2018

Compartiendo elementos y tecnología con el A6, el A7 Sportback manifiesta un diseño mucho más deportivo, en el que se destaca su formato trasero conocido como “coupé de cuatro puertas”. Mide casi cinco metros de largo, aunque presenta un espacio algo más pequeño para los pasajeros traseros.

En Europa hay disponibles diversas opciones de motorización, que van desde los 245 CV del 45 TFSI hasta los 340 caballos del 55 TFSI, ambos nafteros, mientras que los TDI tienen potencias entre 204 y 286 CV.

A8 (NUEVA GENERACIÓN)

Audi a8 2018

La nueva generación de la berlina más grande e imponente de la marca de los anillos estará en Argentina este mismo año. Se trata de la cuarta generación, confeccionada sobre una nueva plataforma. En Europa está disponible con dos largos de carrocería: 5,17 y 5,30 en el conocido como A8L.

Entre los detalles a mencionar, y al igual que algunos versiones de los A6 y A7 Sportback, cuenta con una red eléctrica de 48 Voltios, mientras que su estructura está reforzada con fibra de carbono. Por el momento se ofrece con motores TDI de 286 CV o TFSI de 340, pero se espera que durante este año se incorporen motores V8 (nafta y Diésel con más de 400 CV) y hasta un imponente W12 con 585 CV, mecánicas que no estarían disponibles en Argentina.

Q8

Audi q8 1

Se trata del SUV más caro que ofrece Audi alrededor del mundo, basado en el exitoso Q7 de última generación, al que se le realizaron importantes trabajos en la carrocería para obtener una silueta con mayor deportividad.

Estará disponible en Argentina con dos versiones, 45 TDI de 286 CV y 55 TFSI de 340 caballos de fuerza. Todos estos nuevos modelos de Audi que llegarán en 2019 cuentan con la última evolución de los instrumentales digitales Audi Virtual Cockpit, como así también, de acuerdo al nivel de equipamiento o como opcional, la tecnología de iluminación Audi Matrix LED.

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El asesor Jaime Durán Barba explicó que según sus estudios cualitativos el malestar estaba directamente relacionado con una percepción de distancia creciente entre el poder adquisitivo y los bienes de consumo básico, sobre todo alimentos, y que esta lejanía generaba también la sensación de una administración apartada de sus problemas. Con este diagnóstico, el Gobierno trabaja en una serie de medidas con tres ejes: algún tipo de acuerdo de precios, una negociación con las empresas de servicios para moderar el impacto de las tarifas y la instrumentación de mecanismos ágiles para fomentar el consumo y la toma de créditos. El jueves habrá una reunión para empezar a definir.

Durán Barba estuvo durante la semana con distintos funcionarios, incluyendo al ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne , y el titular del Banco Central, Guido Sandleris . También se vio con Marcos Peña , Rogelio Frigerio , María Eugenia Vidal y Horacio Rodríguez Larreta . Y el viernes se estacionó largas horas en la quinta presidencial de Olivos, donde mantuvo un largo encuentro con Macri para convencerlo de que había que dar señales más nítidas. Marcó la ineficacia de un discurso basado solo en la comprensión del sacrificio si no iba acompañado por medidas que lo expresaran.

El Presidente es la roca más dura de horadar, ya que está convencido de que no hay que buscar atajos económicos y de que los paliativos de corto plazo no sirven. «Hoy está más duro él que Marcos», confió un funcionario.

A Dujovne y a Sandleris Durán Barba les dijo que él no entendía nada de economía, pero sí creía que algo distinto había que hacer, aunque sean solo señales de alivio para llegar mejor a las elecciones. Sobre todo en la cuestión de las tarifas y los precios de los alimentos. Curiosa coincidencia con su enemiga Elisa Carrio, que desde hace tiempo batalla con ambos déficits.

Los comentarios de Durán Barba tuvieron dos efectos. En primer lugar, exhibieron las dudas de un sector importante del Gobierno con los pronósticos de la conducción económica. Allí ya no confían tanto en las posibilidades de una recuperación de la actividad y una baja de la inflación en el período electoral, un escenario que Dujovne y su equipo mantienen contra viento y marea.

Pero además, potenció los planteos que desde hace tiempo venían haciendo Vidal y Rodríguez Larreta, los gobernadores radicales con Alfredo Cornejo a la cabeza, y algunos funcionarios como Frigerio, en el sentido de exhibir gestos claros de cercanía con un electorado propio desencantado. Así lograron que el núcleo más cercano a Macri, y el propio Presidente, se avinieran al menos a abrir un espacio de discusión. El tándem Vidal-Larreta hoy tiene otro peso. Ellos se juegan el territorio, y eso los acercó a los gobernadores radicales que cuestionan el laboratorio de la Casa Rosada.

Pero así como el ala más inquieta del oficialismo encontró un aliado indispensable en Durán Barba, el sector continuista consiguió un apoyo ingrato en el último documento del FMI. Al aprobar anteayer el desembolso de 10.800 millones de dólares el organismo hizo una serie de advertencias respecto del déficit fiscal, sobre todo por la merma en los ingresos. Un límite concreto a la creatividad. Aunque también es cierto que, como reconoció un funcionario esta semana, «el FMI hace todas las advertencias para cubrirse, pero si hay alguien a quien no le conviene que Macri pierda la elección, es (Christine) Lagarde».

Si Macri acepta las recomendaciones de Durán Barba, Nicolás Dujovne, pero también su par de Producción, Dante Sica, deberán encontrar algún espacio para la cosmética. ¿Cómo dar señales que mejoren la percepción de los consumidores sin incurrir en «las recetas que ya fracasaron» que ayer mismo Peña rechazó al referirse a los modelos de control de precios? ¿Cómo estimular los créditos y limitar las tarifas sin tensar la tolerancia del Fondo?

Uno de los mandatarios que participó esta semana de las reuniones clave aportó algunas directrices. En el plano de las tarifas, la intención es un acuerdo con las empresas de servicios, al estilo del que se labró para reducir un 20% las facturas de gas durante el invierno. «No se puede tocar la variable subsidios», aclaró. Por el lado de los alimentos, se está analizando una serie de alternativas que no impliquen regulaciones. Y en cuanto al consumo, profundizar el alcance de créditos de bajos montos. Todas diagonales estrechas.

En paralelo con el debate económico, esta semana quedó plasmada una renovada dinámica en el vínculo del macrismo con los radicales, que venía bastante maltrecho. No solo hubo reuniones reservadas el jueves. Durante la semana pasaron por la Casa Rosada varios dirigentes, incluyendo a figuras que estaban muy alejadas, como Ernesto Sanz, quien el miércoles desayunó con Peña y Jesús Rodríguez en la quinta de Olivos.

Más allá de la cuestión de la vicepresidencia, lo importante fue poner sobre la mesa el rol de la UCR en la campaña y en un eventual segundo mandato. «En 2015 la participación del radicalismo y de la Coalición Cívica en Cambiemos se definió en una PASO. Ahora debemos repensar cómo se renovará el papel de los aliados», reseñó uno de los funcionarios con línea directa con Macri. La naturaleza de la coalición demanda un replanteo no solo ante el embate del sector rupturista del partido y la próxima convención partidaria. Necesita una profundización para empujar juntos en una campaña que se avizora pareja y mucho más para ensanchar la base política si retienen el poder.

Entre los radicales hay cierto escepticismo ante los últimos gestos porque piensan que ahora les dan un espacio mayor por la urgencia electoral. Pero lo cierto es que hay un equipo que se consolidó con peso propio en la mesa de decisiones. Es el que integran Vidal, Rodríguez Larreta y los gobernadores radicales. La gobernadora y el jefe porteño desde hace tiempo vienen haciendo encuentros casi diarios con Peña. Y ahora se reforzaron con Cornejo, Gerardo Morales y Gustavo Valdés.

Entre los retoques económicos y la apertura política el presidente Macri decidió dar señales para enfrentar una situación que todos admiten en el Gobierno: la reelección se transformó en una prueba muy compleja.

 

Fuente: La Nación

 

En la sede de AEHGA, el Emetur y FEHGRA firmaron un convenio marco de cooperación mutua con el objetivo de trabajar ante el avance de la informalidad en los sectores hotelero y gastronómico. Estuvieron presentes las filiales de Cuyo de la Federación.

Los responsables de la firma fueron la presidente del Emetur, Gabriela Testa, y el vicepresidente de FEHGRA -Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina-, y responsable del departamento de Actividades Informales, Paulo Lunzevich.

“Venimos trabajando desde Fehgra esta problemática que se ha potenciado con las casas y alojamientos de alquiler temporario por medio de las nuevas tecnologías. Hace más de un año que realizamos convenios con las provincias argentinas, para trabajar articulados en la actualización de la normativa que prevea que los que quieran desarrollarse lo hagan en un marco legal, que permita que nadie tenga ventajas competitivas. No se trata de excluir a nadie; lo que buscamos es armonizar condiciones y reglas de juego, para hacer crecer a los destinos y la actividad turística y que esta se convierta en el motor de desarrollo económico, y para que eso suceda todos tenemos que ser parte del sistema”, manifestó Paulo Lunzevich.

Por su parte, Gabriela Testa señaló que “Mendoza fue la primera provincia en dictar normativas que daban lugar a todas las tipologías de alojamiento conocidas, y una segunda norma que le abría las puertas a las propiedades de alquiler temporario. Lo que ha sucedido es que con las plataformas digitales esta oferta ha crecido y se ha dinamizado, entendemos que el consumidor es el que elige y manda y sabemos que aproximadamente 7 de cada 10 viajeros planifica sus vacaciones a través de un dispositivo electrónico”.

La titular del Emetur continuó: “La idea es adaptarnos a eso teniendo en cuenta tres factores. Primero, como Estado tenemos que procurar la seguridad de todos los visitantes, que vayan a un sitio que esté fiscalizado y que cumpla las condiciones de seguridad e infraestructura. La segunda es la seguridad para el propietario del inmueble quien puede ser objeto de usurpación o de daños. Y por último ser los custodios de la imagen de Mendoza que se construye a partir de la experiencia de un turista. Lo importante, como siempre recalca el Gobernador Cornejo, es la generación de empleo privado, es por eso que nos importa que todos tengan oportunidad de trabajo y que la presión tributaria sea menor, para así mantener la mano de obra”.

En este marco, el Emetur y FEHGRA llevarán a cabo actividades de cooperación institucional y de asistencia técnica, que involucren proyectos tendientes a la erradicación de la informalidad en el sector hotelero y gastronómico. Tal es así que acordaron a través del convenio:

Iniciar un plan de trabajo coordinado que permita ordenar, clasificar y registrar la oferta de los alojamientos turísticos y servicios gastronómicos en la provincia.
Consensuar propuestas legislativas y/o reglamentarias concretas que permitan regular y controlar el impacto de las nuevas tecnologías y la intervención de la intermediación informal en todas sus modalidades.

 

Fuente: prensa Turismo

 

La Asociación Mendocina de Gastronomía Móvil; la Secretaría de Cultura; la Municipalidad de Guaymallén y el Espacio Cultural Julio Le Parc organizan el Primer Festival Provincial de Food Trucks AMEGAM.

La cita será los días sábado 6 y domingo 7 de abril de 11 a 24, en el Espacio Cultural Julio Le Parc, Mitre y Godoy Cruz, de Guaymallén, con entrada libre y gratuita. Desde la organización informaron que se podrá colaborar con diferentes ONGs, donando un alimento no perecedero.

El encuentro reunirá a más de 25 food trucks, pero además habrá música en vivo; ballets culturales; actividades holísticas, vinculadas a una mejor calidad de vida; un sector especial para niños, con propuestas de entretenimiento infantil; minicocineritos y espacios de diseñadores.

Por otro lado, la agenda artista contará con espectáculos sinfónicos únicos de bandas reconocidas a nivel mundial. Se podrán disfrutar, el sábado, de Las hijas de Janis y Beatles Sinfónico y, el domingo, las propuestas Led Zeppelin Sinfónico y Queen Sinfónico.

AMEGAM es la Asociación Mendocina de Gastronomía Móvil, que aúna los carros restaurantes de la provincia, bajo normas de calidad, garantizando un producto de excelencia para el consumidor. La asociación realiza festivales en diferentes puntos de la provincia y, el año pasado, llevó adelante el Ciclo de Festivales de Food Trucks más grande del país, con una concurrencia de 200 mil personas, en tres locaciones diferentes.

AMEGAM trabaja constantemente en su política ambiental y sustentable, con el municipio donde se lleve adelante la acción. Además, los interesados podrán ingresar a www.amegam.com y registrase para participar de sorteos que se llevarán a cabo durante los dos días de festival.

 

Fuente: Dirección de Comunicación e Información Cultural
Secretaría de Cultura

Foto: Cámara de Turismo de Mendoza

 

Para su edición Otoño, Flor de Feria vuelve este fin de semana a la Cervecería 23 Ríos, en Lateral Este de Acceso Sur y Boedo, en Carrodilla. La cita será este sábado y domingo de 13 a 22 con una propuesta para compartir con amigos y familia.

Un paseo de compras conformado por los espacios de más de 50 emprendedores y diseñadores mendocinos. Entre otros: arte, alimentos y conservas, joyas y accesorios, carteras y zapatos, indumentaria, objetos de decoración, muebles, productos terapéuticos y muchos más. Además, la clásica tienda americana con opciones para vestir en el invierno para hombres, mujeres y niños.

Cervecería 23 Ríos ofrecerá tplatos y promociones para las comidas, acompañados de sus cervezas y jarras de vino, celebrando el mes del Malbec. Entre otras elaboraciones, habrá pizzas, sandwichs de carne a la parrilla, hamburguesas y tablas de fiambres y quesos. Para la tarde, el foodtruck de Entre Dos propondrá los más deliciosos licuados y cafés con la variedad de sabores de sus renombrados alfajores y demás productos de pastelería.

También se ha previsto line up de músicos locales para el atardecer de ambos días: la banda Kush Mama sonará el sábado, a partir de las 19. Luego subirá al escenario, un clásico de Flor de Feria, DJ Renzo Lorca. El domingo actuarán dos agrupaciones mendocinas: La Cruz y Vaso Vacío, con canciones propias y versiones de temas del rock nacional e internacional.

Como siempre, con entrada libre y gratuita a beneficio de Fundavita y Banco de Alimentos Mendoza. Sólo se solicita la colaboración de un alimento no perecedero.

 

Con el objetivo de extender el nivel positivo de arribos de turistas brasileños a nuestro país, Argentina se presentó en WTM Latin America 2019, una de las más importantes ferias turísticas de la región, en la ciudad de San Pablo.

Durante la primera jornada, el secretario de Desarrollo y Promoción Turística de Argentina, Alejandro Lastra, quien encabezó la delegación nacional, participó de la ceremonia de apertura y, a su vez, mantuvo importantes reuniones, como el encuentro con el ministro de Turismo de Brasil, Marcelo Alvaro Antonio, y el presidente de Embratur, Leónidas de Oliveira.

La temática de la reunión giró en torno a continuar los fuertes lazos turísticos que unen a ambas naciones, fortalecer la promoción conjunta en mercados lejanos, con China como principal foco, y la promoción del Mercosur.

“WTM en San Pablo es una de las grandes citas turísticas en América Latina. Para Argentina, Brasil es el principal socio estratégico no solamente en turismo. Por eso, entendemos que venir aquí nos permite reforzar los buenos resultados obtenidos en 2018 y aspirar a seguir por el camino ascendente”,  aseguró Lastra.

El secretario también tuvo la posibilidad de reunirse con Aerolíneas Argentinas y representantes de la Asociación Brasilera de Operadores de Turismo BRAZTOA.

Mendoza estuvo presente en la feria siendo parte del stand de Argentina junto al resto del Equipo País. El vino y la gastronomía todo el año, y la nieve en invierno son los productos que más atraen al turista proveniente de Brasil.

 

Fuente: prensa Turismo

 

En el marco de esta reorganización global, que entró en vigencia el 1 de abril, la multinacional Siemens ha definido a la Argentina como cabecera de Sudamérica (sin Brasil) y al Ing. Javier Pastorino como responsable de esta estructura regional.

La nueva estructura organizacional está compuesta ahora por tres «compañías operativas»: Gas and Power, Smart Infrastructure y Digital Industries, por un lado, y las «Compañías Estratégicas» Siemens Healthineers, Siemens Gamesa y Siemens Mobility por el otro.

El objetivo de la nueva estructura es proporcionar a las «empresas individuales» de Siemens una mayor libertad. Como resultado de ello, se elimina el nivel de organización de las anteriores divisiones, se reajusta la organización regional para aumentar su orientación al cliente, y se racionaliza la sede central de la empresa.

Por debajo del nivel de Grupo empresarial hay ahora tres «Compañías Operativas» (Gas and Power, Smart Infrastructure y Digital Industries) y tres «Compañías Estratégicas» (Siemens Healthineers, Siemens Gamesa y Siemens Mobility).

El objetivo principal de la nueva estrategia de la empresa, llamada Visión 2020+, es dar a las estructuras individuales de Siemens una mayor libertad empresarial bajo el paraguas de la marca Siemens, con el fin de agudizar su foco y atención en sus respectivos mercados. Los planes también contemplan el fortalecimiento de la actual cartera a través de inversiones en nuevos campos de crecimiento, como los servicios de integración del IoT (Internet of Things), la administración distribuida de la energía y las soluciones de infraestructura para la movilidad eléctrica.

La Visión 2020+ unirá los intereses de todas las partes interesadas:

-Para los clientes, la empresa espera ser más rápida y eficiente en su apoyo y asesoramiento hacia la consecución de sus objetivos, por ejemplo, en el área de la digitalización.
-Para los empleados, implica una mayor libertad personal y creativa, y más oportunidades para asumir responsabilidades.

-Para los inversionistas, significa que estas nuevas «empresas» dispondrán de todas las herramientas que necesitan para ser las mejores en sus entornos particulares de mercado.

-Y, por último, para la sociedad, una empresa aún más fuerte estará en mejor posición para cumplir con sus responsabilidades sociales.

Un cambio importante es que la Argentina ahora fue designada como cabeza de Sudamérica (sin Brasil) y el Ingeniero Javier Pastorino es responsable de esta estructura regional, que maneja un volumen de negocios anual cercano a los 2.000 millones de dólares.

Pastorino aseguró que: «Estamos iniciando una nueva etapa, con una estructura empresarial más focalizada y simplificada, con menos administración desde la sede central y más libertad para nuestras operaciones regionales y locales, lo que nos hará aún más fuertes, flexibles y orientados al cliente. Muchas empresas encaran los cambios una vez que comienzan a tener problemas. Nosotros acabamos de concluir un excelente año comercial, tanto global como localmente, no obstante, consideramos conveniente adaptarnos anticipadamente a los cambios globales para seguir siendo líderes en nuestros mercados».

 

Fuente: iProfesional