En el marco de esta reorganización global, que entró en vigencia el 1 de abril, la multinacional Siemens ha definido a la Argentina como cabecera de Sudamérica (sin Brasil) y al Ing. Javier Pastorino como responsable de esta estructura regional.

La nueva estructura organizacional está compuesta ahora por tres «compañías operativas»: Gas and Power, Smart Infrastructure y Digital Industries, por un lado, y las «Compañías Estratégicas» Siemens Healthineers, Siemens Gamesa y Siemens Mobility por el otro.

El objetivo de la nueva estructura es proporcionar a las «empresas individuales» de Siemens una mayor libertad. Como resultado de ello, se elimina el nivel de organización de las anteriores divisiones, se reajusta la organización regional para aumentar su orientación al cliente, y se racionaliza la sede central de la empresa.

Por debajo del nivel de Grupo empresarial hay ahora tres «Compañías Operativas» (Gas and Power, Smart Infrastructure y Digital Industries) y tres «Compañías Estratégicas» (Siemens Healthineers, Siemens Gamesa y Siemens Mobility).

El objetivo principal de la nueva estrategia de la empresa, llamada Visión 2020+, es dar a las estructuras individuales de Siemens una mayor libertad empresarial bajo el paraguas de la marca Siemens, con el fin de agudizar su foco y atención en sus respectivos mercados. Los planes también contemplan el fortalecimiento de la actual cartera a través de inversiones en nuevos campos de crecimiento, como los servicios de integración del IoT (Internet of Things), la administración distribuida de la energía y las soluciones de infraestructura para la movilidad eléctrica.

La Visión 2020+ unirá los intereses de todas las partes interesadas:

-Para los clientes, la empresa espera ser más rápida y eficiente en su apoyo y asesoramiento hacia la consecución de sus objetivos, por ejemplo, en el área de la digitalización.
-Para los empleados, implica una mayor libertad personal y creativa, y más oportunidades para asumir responsabilidades.

-Para los inversionistas, significa que estas nuevas «empresas» dispondrán de todas las herramientas que necesitan para ser las mejores en sus entornos particulares de mercado.

-Y, por último, para la sociedad, una empresa aún más fuerte estará en mejor posición para cumplir con sus responsabilidades sociales.

Un cambio importante es que la Argentina ahora fue designada como cabeza de Sudamérica (sin Brasil) y el Ingeniero Javier Pastorino es responsable de esta estructura regional, que maneja un volumen de negocios anual cercano a los 2.000 millones de dólares.

Pastorino aseguró que: «Estamos iniciando una nueva etapa, con una estructura empresarial más focalizada y simplificada, con menos administración desde la sede central y más libertad para nuestras operaciones regionales y locales, lo que nos hará aún más fuertes, flexibles y orientados al cliente. Muchas empresas encaran los cambios una vez que comienzan a tener problemas. Nosotros acabamos de concluir un excelente año comercial, tanto global como localmente, no obstante, consideramos conveniente adaptarnos anticipadamente a los cambios globales para seguir siendo líderes en nuestros mercados».

Fuente: iProfesional

Wines of Argentina (WofA), entidad responsable de la promoción del Vino Argentino a nivel global, dio inicio anoche formalmente a los festejos de la 9° edición del Malbec World Day con un exclusivo evento de lanzamiento en Buenos Aires para invitados de prensa nacional, influencers y representantes del sector. El Malbec World Day es una iniciativa creada por WofA que cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), al encontrarse enmarcada en el Plan Estratégico Vitivinícola Argentina 2020.

Con 43.000 hectáreas plantadas, actualmente el Malbec es la variedad más cultivada en Argentina y la que más ampliamente representa el paladar local. La producción crece día a día y es líder en volumen, calidad y exportaciones: en 2018 las exportaciones de Malbec representaron el 29% del total exportado en litros y el 49% del total facturado. Hoy ya nadie pone en duda que Argentina es sinónimo indiscutido de Malbec, habiendo logrado una asociación directa del país con este varietal que, a su vez, ha dotado de un carácter pujante a la industria vitivinícola durante los últimos veinte años.

Bajo el concepto Elegance doesn’t need perfection, esta nueva edición refleja la búsqueda de equilibrio para obtener Malbecs con texturas únicas, frescura perceptible y una variedad aromática que aporte una complejidad inigualable. Los enólogos ya no buscan hacer vinos perfectos, sino expresar el terroir y las características particulares de cada zona. Es así como se pone de manifiesto la verdadera identidad del vino y es allí donde radica su elegancia. Un vino elegante se define por su refinada calidad, sus rasgos de nobleza y por su marcado equilibrio; es aquel que transmite una amplia gama de sensaciones sugerentes en nariz y boca.

La identificación de microrregiones, el estudio de suelos, la búsqueda de identidad y toda la tecnología en la vinificación hicieron que el Malbec fuera mostrando lo que es capaz de dar. “La perfección no se alcanza cuando no hay nada más que agregar, sino cuando no queda nada por quitar” (Antoine de Saint-Exupéry) y, en este sentido, el Malbec, lejos de ser perfecto, todavía tiene mucho más para ofrecer.

LOS FESTEJOS EN EL MUNDO

El Malbec World Day, cuya primera edición se realizó el 17 de abril del 2011, surge como una iniciativa global para posicionar al Malbec argentino en el exterior y celebrar su éxito internacional. Como en cada edición, durante todo el mes Wines of Argentina ha previsto una variada agenda de actividades en los principales mercados foco de su estrategia, que se suman a los eventos organizados por las representaciones argentinas en el exterior e iniciativas independientes.

ESTADOS UNIDOS

Estados Unidos es el principal mercado para el Malbec argentino, con el 38% del total de las exportaciones (en valor monetario USD FOB).

El 11 de abril, la Embajada Argentina en Washington D.C. se suma a las celebraciones con un walk around tasting para trade (importadores, distribuidores y retailers) y consumidores especialmente invitados del área de triestatal, incluyendo Maryland, Virginia y Washington DC.

El 13 de abril, en Nueva Jersey, se llevarán a cabo degustaciones de Malbec acompañadas por un food truck de empanadas. El 15, en Nueva York, también se ofrecerán degustaciones de diferentes expresiones y estilos de Malbec, las cuales estarán amenizadas con números de tango y gastronomía argentina. El 17, en Chicago, se dictarán seminarios privados a cargo de Master Sommeliers y se ofrecerá un tasting temático para consumidores de 30 Malbecs diferentes.

Las redes sociales no podían estar ausentes en los festejos a través de un Wine Chat, coincidiendo con la fecha de la celebración el mismo 17 de abril. Reconocidos blogueros de distintos puntos del país se darán cita virtualmente en Twitter para intercambiar sus impresiones sobre una serie de Malbecs degustados, bajo la coordinación de la Master of Wine Christy Canterbury. La conversación podrá seguirse a través del hashtag #MalbecArgentino.

EUROPA & ASIA

El Reino Unido es el segundo destino más importante con un 15% del total de exportaciones en términos de valor monetario. En colaboración con la Embajada Argentina, el 25 de abril se llevará a cabo una masterclass con degustación focalizada en regionalización, terroir y altitud, destinadas a importadores y prensa especializada del sector. La misma se realizará en la Residencia Argentina en Londres.

El 15 de abril, en Dublin, se desarrollará la novena feria de vinos junto a la representación argentina en ese país y Jean Smullen. Copenhague también se sumará a los festejos, a través de una degustación de la mano de Phil Crozier, Brand Ambassador de WofA, en la Residencia Oficial el 9 de mayo.

En el continente asiático, China concentrará los homenajes al #MalbecArgentino con acciones en Pekín, Shanghai y Guangzhou, los días 15, 17 y 19 de abril respectivamente, buscando de este modo generar gran cobertura a nivel nacional. Las actividades incluyen una masterclass y degustaciones a cargo de reconocidos educadores y líderes de opinión de ese país, con el objetivo de profundizar el conocimiento sobre la cepa insignia de Argentina.

CANADÁ

Canadá representa un 8% de exportaciones de Malbec en términos de valor económico. Las actividades en ese país tendrán un fuerte componente educativo. En el marco del partnership estratégico con la International Wine Education Guild (IWEG), el 16 de abril Christopher Waters, Dip. WSET, dictará una masterclass con degustación para 30 estudiantes del diploma WSET. Los días 8 y 9 de abril, el Insitut de Tourisme et d’Hotellerie du Quebec (ITHQ) en Montreal, por su parte, sumará un examen al finalizar el seminario y una cata a ciegas en la que los finalistas deberán reconocer el Malbec argentino entre Malbecs de otros países. El ganador recibirá como premio un viaje a Argentina.

El 14 de abril, los cinco mejores sommeliers de Ontario competirán en la final del “Mejor Sommelier de Ontario (BOSC)”, organizado por la Asociación Canadiense de Sommeliers Profesionales (CAPS). El evento contará con diversas instancias de las que participarán Malbecs de nuestro país. Los finalistas también recibirán un viaje educativo por Argentina a cargo de WofA.

En cuanto a acciones con monopolios, del 29 de marzo al 2 de abril, se organizaron promociones temáticas online con la Société des alcools du Québec (SAQ), con un alcance esperado de 500.000 consumidores. Involucra, además, gráficas de etiquetas argentinas en las ventanas de tiendas clave. En el caso de British Columbia Liquor Distribution Branch (BCLDB) las promociones tendrán lugar en 60 tiendas de British Columbia durante todo el mes de abril. También se prevén degustaciones para consumidores en retailers privados de British Columbia.

LATINOAMÉRICA

En Brasil, el eje estará centrado con énfasis en el off trade, a través de promociones durante todo el mes en grandes tiendas de San Pablo (como Adega Pão de Açucar y 5 locales de Rede Oba Hortifruti), con atractivas intervenciones y piezas comunicacionales sobre Malbec. Asimismo, se ofrecerán degustaciones de diferentes Malbecs argentinos, workshops para sommeliers e importantes eventos para clientes e influencers.

Fuente: Wines of Argentina

Las creadoras del festival ALMAlbec anunciaron que para su edición 2019 se sumarán restaurantes de Buenos Aires. El festival fue creado en 2018 con motivo del Día Mundial del Malbec, que se celebra el 17 de abril, por Alicia Sisteró y Leticia Fragapane, y este año contará con la participación de restaurantes de Buenos Aires desde el 11 al 21 de abril, mientras que en Mendoza se desarrollará desde el 21 de abril hasta el 12 de mayo.

ALMAlbec es un festival en el que restaurantes, bares y vinerías realizan alianzas con bodegas y ofrecen un menú maridado con Malbec a precio promocional. La propuesta está destinada a público local y turistas, y ofrece una amplia variedad de opciones, tanto en estilos de cocina y vinos como de tipos de locales y precios. Además, durante el festival se realizan clases de cocina, subastas, ferias, degustaciones y cenas con chefs.

El año pasado ALMAlbec fue ganador local del premio “Oro” en la categoría “Experiencia Innovadora” del “Best of Wine Tourism” de Great Wine Capitals, y fue declarado de Interés Turístico por el Ente Turismo Mendoza. La información de los locales participantes y los menúes, vinos, precios y calendario de eventos estarán disponibles en www.almalbec.com a principios de abril.

Nicolás Suraci, Director de Suraci International Business, anticipó que en la próxima edición de la Expo Franquicias Cuyo 2019, que se realizará entre el 9 y 10 de abril en la Nave Cultural, se desmitificará lo que muchos piensan sobre las franquicias: que se necesita una gran inversión para poder comenzar su propio negocio.

“Alrededor de 60 modelos de franquicias están trabajando actualmente en Mendoza, y no son solamente de gastronomía e indumentaria, sino que en esta segunda expo vamos a contar con franquicias de tecnología, servicios, tabaquería, cerveza artesanal, nanotecnología y modelos innovadores”, amplió Suraci, quien luego adelantó que esperan contar con más de 40 expositores, y la particularidad que también habrá presencia internacional con empresas y consultoras de Perú y Uruguay”.

La Expo Franquicias está organizada por Suraci International Business, empresa mendocina enfocada en el desarrollo de negocios internacionales con más de 12 años de experiencia en el sector, y Franchising Advisors, consultora especializada en franquicias con más de 30 años de trayectoria. Además cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio y Franquicias de la Ciudad de Mendoza, la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias, la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza y Fundación Promendoza.

La Expo incluye un ciclo de Seminarios de Capacitación, Actualización y emprendimiento, en donde se desarrollarán distintas temáticas con especialistas y representantes de marcas exitosas que compartirán su experiencia.

Suraci convocó a todos los interesados en desarrollar un emprendimiento porque, a pesar del contexto difícil, hay una gran oferta de franquicias que se pueden empezar con una inversión mínima. “Apuntamos a que los visitantes tengan una amplia oferta, y puedan conocer modelos de negocios alcanzables para emprender, con inversión mínima, fácil operación y buena rentabilidad, permitiendo desarrollar negocios sustentables”, finalizó.

Por Alicia Sisteró

Twitter @aliciasistero

En un marco sin igual entre viñedos y con la Cordillera de los Andes de fondo, los reconocidos chefs Narda Lepes, Germán Martitegui y Mauro Colagreco presentaron un nuevo producto que diseñaron para Villavicencio. El encuentro fue en el multipremiado restaurante Tegui, versión “pop up”, que funcionó durante 40 días en la Bodega Super Uco, en Tunuyán.

El nuevo producto es a base de frutas, el agua mineral natural que surge en la Reserva, ubicada en el norte de Mendoza, y hierbas autóctonas elegidas por los cocineros.

Los autores trabajaron en forma conjunta con la empresa, luego de un período de investigación para conocer el origen de cada producto y las diferentes combinaciones, logrando desarrollar tres bebidas diferentes: Martitegui combinó hierbabuena y uvas, y expresó que se siente identificado con esta fruta por su relación con los viñedos al instalar “Tegui” en la bodega de los hermanos Michelini ya durante dos temporadas; Narda Lepes eligió pomelo y rosa mosqueta; por su parte Mauro Colagreco prefirió manzana y té Marcela.

En esta presentación para prensa con algunas celebrities invitadas, los chefs se lucieron con platos elaborados con los mismos productos contenidos en las bebidas. Germán presentó un helado con uvas y hierbabuena, Narda ofreció un bowl con trozos de pomelo, granada, salsa de tomate fermentado y queso de cabra; y Mauro una tarta de trucha con crema de hierba Marcela.

Este nuevo producto es ideal para acompañar comidas dulces o saladas, o hidratarse en cualquier momento del día. Se presenta en botellas de vidrio de 395 ml. y se puede conseguir en almacenes gourmet, vinotecas, supermercados y en algunos restaurantes.

El Social Media Day llevará a cabo su séptima edición en la provincia este viernes 5 de abril en el Hotel Sheraton Mendoza, a partir de las 13.30. El encuentro, que se centra en las tendencias e innovaciones en medios sociales y comunicación, contará con la presencia de representantes de empresas como Google, IBM, LinkedIn Latam, Radio Mitre y Artear.

Las charlas versarán, entre otros temas, sobre tendencias de la industria, big data, generación de contenidos, creatividad, digital commerce, publicidad en Facebook e Instagram, gobierno digital, storytelling, influencers y turismo digital, y además habrá un panel de medios. Las entradas podrán adquirirse en www.smday.com.ar/mendoza con descuentos, además de promociones de 2×1 con Los Andes Pass y Ciudad U.

Los estudiantes universitarios podrán acceder a un descuento del 40% off enviando certificado de alumno regular a contacto@smday.com.ar, y alumnos de la UCA poseen un descuento exclusivo del 50%. También se ofrecen packs de descuentos corporativos a empresas, agencias y pymes, y se podrán adquirir entradas en la puerta de ingreso a las 13:30 el día del evento.

La organización a nivel nacional está a cargo de la productora Digital Interactivo, y cuenta con el apoyo de Gobierno de Mendoza, CACE, 25 Watts, UCA, Radio Mitre, Los Andes y Ciudad U.

El ministro de Economía, Infraestructura y Energía, Martín Kerchner, junto al director gerente de ProMendoza, Mario Lázzaro, y el gerente técnico, Fernando Urdaniz, presentaron el calendario actividades para promocionar las exportaciones de Mendoza.
Cabe recordar que ProMendoza desarrolla este año un intenso calendario en el exterior. En total se realizarán alrededor de 80 acciones internacionales, que incluyen misiones técnicas, comerciales y rondas de negocios, para acercar a Mendoza a los mercados destino de exportación.

“Tenemos gran cantidad de actividades para promocionar las exportaciones de la provincia, tanto en el exterior como en Mendoza, trayendo potenciales compradores internacionales. Tenemos un gran semillero de empresas exportadoras. Todos los años trabajamos con los programas de internacionalización para ayudarle a las pymes a financiar sus gastos a fin de que logren la primera etapa de exportación”, explicó el ministro durante la conferencia de prensa.

“Además, desde el año pasado estamos complementando nuestras acciones con una visión estratégica del mundo, desarrollando hubs logísticos en Amberes, Shanghái, Guanhzhou, Dubái y Singapur. De esta manera, le damos la posibilidad a la empresa para que coloque sus productos disponibles para la venta cerca de los mercados foco, ayudándolos a bajar costos y consolidando envíos entre varias empresas. Este es el caso del vino fraccionado y a granel, ciruela, frutos secos, conservas y los servicios basados en el conocimiento”, culminó Kerchner.

Resumen de actividades comerciales 2019:

11 Argentina (incluye Mendoza y Buenos Aires).
4 Brasil.
16 Latam.
11 EEUU.
17 Unión Europea.
10 China.
6 Resto de Asia.

El 5 y 6 de abril se llevará a cabo la novena edición del Winerock en la Bodega Monteviejo. El evento comenzará el viernes 5 con Plus + Arte, una propuesta cultural interdisciplinaria que vincula arte y psicoanálisis, y continuará el sábado 6 con un día dedicado a la música en vivo. Este año el line up estará conformado por Babasónicos, Coti Sorokin, Vanthra, Leo García, Patricio Sardelli, Richard Coleman, Walas, On Off, Joaco Vitola (Indios), Bruno Albano (Banda de Turistas), Hombres Bien, Ibiza Pareo, Paula Neder, Potra y más.

Winerock surgió como una fiesta de fin de cosecha que fue creciendo año tras año hasta convertirse en el único festival boutique de música y artes de la provincia. El crecimiento exponencial del festival ha logrado una importante convocatoria local, nacional e internacional, y le mereció ser declarado de interés turístico por el Ministerio de Turismo de la Nación. Además, fue premiado por las Grandes Capitales del Vino en 2014 en la categoría Arte & Cultura, y en 2018 en el marco de la Semana del Rock como mejor experiencia innovadora en el turismo del vino a nivel internacional.

Como todos los años, los asistentes tienen acceso a diversas líneas de vinos de la bodega, y además el evento ofrecerá una amplia propuesta gastronómica, que incluye un patio de comidas y food trucks.

Entradas

Las entradas anticipadas podrán adquirirse en www.tuentrada.com y sus puntos de venta. El sábado 6 desde las 10:30 estará habilitada la boletería en el acceso al predio sólo para entradas generales y pago en efectivo.

Tipos de entradas:

Petite Fleur (sólo sábado 6): $ 2.500. Incluye entrada general, estacionamiento de cortesía y degustación de vinos hasta las 19.

Lindaflor (sólo sábado 6): $ 5.000. Incluye entrada VIP, estacionamiento VIP, living exclusivo con vista al escenario, gastronomía de la mano de Nadia Harón y reconocidos chefs, y degustación de vinos premium hasta las 19.

Plus + Arte (sólo viernes 5): $ 1.000. Incluye entrada única, estacionamiento de cortesía, brunch by Nadia Harón y degustación de vinos hasta las 19.

Plus + Arte

Este año, el eje conceptual de Plus + Arte será el proyecto anual de Reencarnaciones, Experimentación artística: Curar, que contará con creaciones e invenciones de Gabriela Nafissi que involucran a numerosos artistas que realizará producciones inéditas, performances e instalaciones site specific, entre otras propuestas. Algunos de los artistas que participarán este año son Vanthra en formato acústico, Deborah Dixon, Carolina Peleritti, Daniela Lieban, Manuela Torres, Juan Cruz Torres, Claudio Kleiman, Coti Sorokin, Max Aguirre, Santiago Caruso, Laura Galarza, Seba Garay, Maluko Torre, Javier Montalto, Egar Murillo, Marcela Furlani, entre otros

Inspirado en un proyecto que comenzó a tomar forma en 2007, en su paso por Catena Zapata, donde identificó la oportunidad por los ensayos que hacían en barriles de cerveza y con el aval de la actual gestión del INV, el enólogo Lucas Niven (Pala Corazón) está construyendo y comercializando vineras con el propósito de ofrecer vino tirado. Pero fue su participación en la feria Wine Day del año pasado lo que lo llevó a acelerar su ingreso al mercado. “La idea es llegar al público con una copa de $ 50, es decir masificar el consumo y que esto sea más canchero y desestructurado”, dijo entusiasmado a Punto a Punto.

El trabajo lo hace con su hermana, quien se encarga de la parte estética, y un carpintero de Junín. El dispenser, que se complementa con canillas y barriles de origen chino, usa el mismo sistema que la cerveza, es decir gas nitrógeno que empuja el vino en el barril para que luego salga a través del surtidor.

En la actualidad han colocado 12 canillas en Rosario, 4 en La Pampa, 11 en Villa Mercedes (San Luis), 20 en Mendoza y por ahora una en Buenos Aires. Allí ofrecen las variedades Sauvignon Blanc, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.

Con la venta del dispenser, cuyo precio es de $ 20.000 (dos canillas) apuntan a patios cerveceros, parrilladas, restaurantes y bares pero también los alquilan para eventos desde $ 2.000 por canilla. Por barril salen unas 180 copas. Recientemente envió una unidad a un boliche de San Martín donde el dueño ofreció vino blanco con melón (Melancia), “que tuvo gran demanda entre las mujeres”.

Con respecto a proyectos, Niven adelantó que su próximo paso es desembarcar fuerte en Buenos Aires. Otra idea es sumarle a los dispensers vermut tirado.

Carlos Lagos