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La renovación de la línea Lagarde, “el corazón de la bodega”

Un evento que mezcló lo presencial y el Zoom sirvió para presentar la renovación de la línea Lagarde, “el corazón de la bodega” tradicional de Luján de Cuyo. Sofía Pescarmona y el enólogo Juan Roby dirigieron un evento con contó con periodistas y sommeliers mendocinos en el restaurante Fogón, y con colegas de Buenos Aires y Chile, conectados vía Zoom. También estuvo en forma virtual Lucía Pescarmona, desde Nueva York.

En una búsqueda por comparar estilos y evolución de cosechas, se probaron etiquetas de añadas separadas, como Lagarde Merlot (cosechas 2001 y 2029), Lagarde Malbec (1999 y 2018) y Lagarde Cabernet Sauvignon (un asombroso cosecha 1990 y el 2018).

Como colofón, se degustó un ejemplar de lujo: un espumante Lagarde 2001.

Sofía Pescarmona y Juan Roby frente a la pantalla por la cual se emitía el evento vía Zoom.
Juan Roby (enólogo principal), Pablo Ortega (segundo enólogo) y Enrique Pescarmona.
Sebastián Barboza (gerente general), Mauricio Llaver, Florencia Da Souza y Pablo Pérez Delgado.
Gustavo Flores Bazán, Juan Roby y Coqui Cabrera.
Sebastián Barboza y Sofía Pescarmona.
Un cierre de lujo: Lagarde Extra Brut cosecha 2001.
Treinta años de una línea, resumidos en seis etiquetas.

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