ECONOMÍA

Por gripe aviar la Argentina suspendió las exportaciones de pollo: ¿qué pasará con el consumo interno?

De acuerdo al Senasa, se detectó un caso positivo en un establecimiento de pollos parrilleros ubicado en la localidad de Mainque, provincia de Río Negro.

El Gobierno decidió suspender las exportaciones de productos avícolas luego de que hoy se detectara el primer caso de gripe aviar en aves de corral. Hasta el momento la enfermedad, altamente destructiva para la producción comercial, solo se había registrado en aves silvestres y de traspatio. El año pasado la Argentina envió al mundo carne aviar por US$383 millones.

La autosuspensión de las ventas al exterior es un mecanismo que se pone en marcha por justamente la detección en el ámbito de la producción a corral. “El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral de la provincia de Río Negro con lo que el país pierde temporariamente su estatus de libre de la enfermedad y autosuspende la exportación de productos aviares cumpliendo con las normas internacionales”, dijo el organismo.

Pese a esta medida, el ente señaló que la producción aviar para el consumo en el país continuará desarrollándose con normalidad ya que la enfermedad “no se transmite por el consumo de carne de pollo y huevos. Asimismo aquellos frigoríficos que exportan, podrán comercializar sus productos en el mercado interno”.

De acuerdo al Senasa, el caso positivo proviene de un establecimiento de pollos parrilleros ubicado en la localidad de Mainque, provincia de Río Negro, al sur de la barrera zoofitosanitaria patagónica, en una zona de baja densidad avícola.

“El Senasa dispuso efectuar las medidas de contención correspondientes, establecidas en el Manual de contigencia de influenza aviar, con el fin de evitar la dispersión de la enfermedad en otros establecimientos productores de aves destinadas al circuito comercial”, indicó.

“Autoridades, profesionales y técnicos del Senasa ya están trabajando con el fin de lograr la pronta restitución del estatus de país libre de la enfermedad, y el reinicio de las exportaciones aviares”.

De 177 notificaciones de la enfermedad analizadas por el Laboratorio del Senasa a la fecha, suman 25 los casos confirmados en aves silvestres (3), de traspatio (21) y sector comercial (1) distribuidos de la siguiente manera: 13 en Córdoba, 4 en Buenos Aires, 2 en Río Negro, 2 en Santa Fe, 1 en Jujuy, 1 en Neuquén, 1 en San Luis y 1 en Salta.

En Twitter, el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, señaló: “Nuestros productos avícolas siguen siendo seguros para las y los argentinos. La suspensión de las exportaciones responde a las exigencias de la normativa internacional”. Agregó: “El Senasa dispuso efectuar las medidas de contención correspondientes, establecidas en el Manual de Contingencia de Influenza Aviar, con el fin de evitar la dispersión en otros establecimientos productores de aves. Nuestro diálogo con el sector privado es constante, así como nuestra presencia de técnicos en territorio para seguir reforzando las medidas de bioseguridad necesarias para afrontar la situación y restablecer lo antes posible el estatus sanitario de nuestro país”.

Fuente: La Nación

Foto: Infobae

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