El aeropuerto internacional de Frankfurt tendrá un McDonald’s particular y no porque el menú sea distinto al tradicional o agreguen algún combo en la cartelera, sino que será el primer local de la firma que tendrá servicio de mesa, es decir, funcionará con mozos como cualquier otro restaurante.
De acuerdo a lo manifestado por Thomas Brand, jefe de desarrollo e innovación de la cadena defast food, la idea fue hacer una «empresa hamburguesera progresista y moderna, algo completamente nuevo para la marca».
La iniciativa está siendo analizada también en Australia, aunque aún no hay indicios de que vaya a aprobarse e implementarse. Según indicó El País, «el pedido de los clientes se servirá en la mesa tras haberlo hecho por el método habitual, ya sea a través de un mostrador, un puesto de autoservicio o a través de uno de los dispositivos móviles que usan algunos de los empleados».
Esta es una de las medidas que el área de marketing de la compañía norteamericana comenzó a aplicar para tratar de reflotar su imagen y economía. Cabe resaltar que una de sus medidas anteriores fue que dejaría de comprar tratados con antibióticos.
Un grupo de restaurantes en Singapur introducirá una flotilla de drones para ayudar al traslado de comida dentro de sus instalaciones.
Los drones, creadores por la firma Infinium Robotics, tendrán como principal objetivo llevar bebidas y platillos a lo largo y ancho de uno de los restaurantes de la empresa Timbre Group y están diseñados para llevar hasta 2 kg encima de su estructura.
Para garantizar la seguridad de los comensales, los desarrolladores de Infinum Robotics diseñaron un programa que se sincroniza con emisores infrarrojos. Esto permitirá monitorear el vuelo de los drones para evitar colisiones dentro de las inmediaciones del restaurante entre las mismas aeronaves.
El uso de estos drones no reemplazará las funciones de los meseros en el local de comida. Ellos volarán siempre entre estaciones de servicio en las que los meseros deberán descargar la comida y llevarla personarmente a los usuarios del establecimiento.
«Nosotros queremos tener todavía ese toque humano», aseguró a la BBC el gerente general de Timbre Group, Edward Chia.
Esta decisión permitirá que las personas que trabajan en los establecimientos de Timbre Group tengan otro tipo de funciones sin que deban temer por ser sustituidos por «robots voladores».