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Vendimia

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Empresarios, clientes y autoridades del banco asistieron a los balcones del la sucursal central para disfrutar de la Vía Blanca. El evento contó con una ambientación única, gastronomía de lujo, una degustación de grandes bodegas mendocinas, originales cocktails y música en vivo.

Andes Origen presenta Vendimia, su edición especial en homenaje a la tradicional ceremonia que celebra la cosecha de la uva, elaborada con mosto de uvas seleccionadas. Esta edición limitada estará disponible únicamente durante los meses de marzo y abril.

«La nueva variedad de cerveza Andes Origen Vendimia nace como un homenaje a la fiesta de la Vendimia: la celebración de la vid, de los hombres y mujeres que trabajan bajo el sol en los viñedos, los campos y las ciudades. Una fiesta mendocina que trascendió las fronteras de la provincia para ser un orgullo nacional», describe Tomás Grazzini, Director de Andes Origen.

En la década de 1980 comenzó a cocinarse en la cervecería Andes, ubicada en Mendoza, una variedad llamada Popurrí, que se elaboraba a partir del mosto de uva sobrante de la cosecha de la vendimia, mezclando diferentes tipos de uvas. Andes Origen re-edita este homenaje a través de su variedad Vendimia en Edición Especial. La cerveza se produce a partir de un corte de uvas seleccionadas, entre las que se incluyen las variedades Moscatel Rosado y Amarillo, tres variedades de Torrontés, Uva Criolla y Uva Cereza. La inclusión de este nuevo ingrediente le da un perfil de aromas y sabores diferente, resaltando lo frutal y fresco, y acentuando la acidez de la cerveza.

Este popurrí de uvas configura una cerveza para acompañar sabores variados pero armónicos, como jamón crudo con higos frescos o pescado blanco con alcaparras.

«Andes Origen Vendimia personifica el orgullo del origen mendocino y hace honor al ingrediente distintivo de esta variedad: la uva proveniente de nuestra región y cosechada durante la Vendimia», explica Grazzini, y concluye: «El espíritu de Andes Origen es y será rescatar el placer del momento, de lo simple, de los afectos, de lo sabroso sin estridencias, de lo honesto y auténtico. Por eso, Andes Origen Vendimia también invita a ‘darse un gustito’, a disfrutar en copa este hondo homenaje a la mayor celebración del año para los mendocinos».

Mendoza Plaza Shopping organizó una nueva edición de su tradicional evento de Vendimia, con la presencia de las reinas y la actuación especial de “Los Chimeno”. Como novedad, este año no solo pisaron la uva las virreinas departamentales sino también los vecinos que asistieron.

Los ganadores: Julieta Almandos (General Alvear) y Lucas Ábrego (San Carlos).

Más de diez mil personas asistieron a la esperada degustación de Vea. El evento contó con una gran variedad de actividades entre ellas: Música en vivo, gastronomía, clases de cocina, charlas con enólogos, arte y la degustación de diferentes productos.

Lo mejor de Expo Vea:

  • Nico Bedorrou organizó clases de cocina con una variada propuesta, ideal para recibir amigos en casa.
  • Charlas con enólogos:Reconocidos enólogos llevaron acabo degustaciones guiadas de sus vinos ícono y dieron tips a los presentes.
  • Como todos los años, uno de los platos más esperados fue la paella gigante, que ya es un clásico del evento. Como novedad, los «Chori Gourmet».
  • El evento contó con un espacio exclusivo para tragos. Las principales marcas de bebidas armaron degustaciones exclusivas, entre ellas: Aperol, Smirnoff, Johnnie Walker, cervezas y más.
  • Espacio Millennials: Dirigido especialmente a jóvenes, tuvo como protagonista a stands de golosinas, vinos frescos, espumantes y la presencia de la artista Natalia Sánchez Valdemoros, quien intervino una obra en vivo.
  • Música en vivo: Además de la presencia de Dj Fabu, el cierre de cada día fue con Chetitos y The Cellars, la banda del enólogo Marcelo Pelleriti. Como invitados especiales: Rano Sarbach y Fernando Ruiz Díaz.

Heladas tardías, sequía en enero y las últimas lluvias de febrero, golpearon duramente al sector vitivinícola de Colonia Caroya, al punto que su producción en este 2014 caerá drásticamente. “Estimamos una pérdida cercana al 60%”, manifestó el intendente de Colonia Caroya Luis Grion. “En 2013 tuvimos una producción de 1,1 millones de litros. Este año con suerte llegaremos a los 400.000 litros”.
En concreto, la pérdida económica para el sector productivo se estima en $ 700.000, teniendo en cuenta lo que cobra cada productor por kilo de uva producido, desde merlot hasta cabernet, pasando por syrah, tanat y pinot. “Estudiamos la posibilidad de quitar algunas tasas municipales y vamos a gestionar ante el gobierno provincial la exención de impuestos para los productores más golpeados”, dijo Grion.
El cordón productivo del sector vitivinícola de Colonia Caroya está compuesto por dos bodegas importantes (La Caroyense y Nanini) y una veintena de bodegas de autor que completan la oferta. “Son unas 130 las hectáreas destinadas a viñedos, pero pretendemos incrementar esa superficie, consolidando la reconversión que viene llevando adelante la industria desde la década del ‘90”, expresó el intendente.
Los chacinados movilizaron $45 millones durante 2013
Consultado sobre la actualidad de la industria de los chacinados (Colonia Caroya es uno de los mayores polos productivos), Luis Grion explicó que durante el año pasado se movilizaron unos $45 millones entre todos los productores.
“Somos el primer y único municipio que brinda una ‘marca Colonia CAroya’ para la producción de salame. Una indicación geográfica, donde el productor detalla los componentes y todo lo que utilizó en el proceso de elaboración”, dijo Grion
Se viene la 45º Fiesta de la Vendimia
Las actuaciones de Coki Ramirez y Cacho Buenaventura le darán color a la 45º edición de la fiesta de la Vendimia en Colonia Caroya. “Esperamos unas 8.000 personas en la jornada del sábado y otro tanto el domingo, cuando se lleve a cabo la fiesta de la Sagra Nacional de la Uva”, precisó el intendente Luis Grion, quien visitó la ciudad para realizar la presentación del evento.