Lallemand, compañía líder en la producción de biotecnología para la producción de vinos, cervezas y espirituosas, presentó el Seminario: “Novedades biotecnológicas Lallemand para elaboración de vinos naturales y la visión de expertos sobre estilos y calidad de los vinos para insertarse en el mercado internacional”. Más de 100 enólogos asistieron al evento en el hotel Diplomatic.
- El seminario contó con la presencia del Director de Investigación y Desarrollo de la empresa, el español José María Heras, y dos expositores de nivel internacional: Barry Dick y Junior Dirceau Vianna, Master of Wine con amplia experiencia en compra de vinos en las cadenas más importantes de Reino Unido.