El reconocido chef internacional Christophe Krywonis será parte de las disertaciones a las que se podrá acceder en el marco de la 10° Edición de EXPO DELICATESSEN & VINOS. El especialista en cocina francesa dictará una charla magistral precisamente sobre Cocina Francesa. La misma tendrá lugar el día domingo 12 de Junio a partir de las 18.30 hs, en el Salón Yacanto del Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel.
Christophe Krywonis nació el Blois, Francia, el 7 de abril de 1965. De abuelos polacos, inició su carrera profesional a los 15 años. Según sus propias palabras, aprendió el arte de cocinar de manos de su abuela, cuando apenas tenía 5 años. Desde 1989, Christophe reside en Buenos Aires donde fundó su propio restaurante. Ha conducido numerosos programas de televisión y conformó el jurado de la versión argentina de MasterChef. Actualmente, forma parte del jurado del reality gastronómico “Dueños de la cocina”, que se emite por Telefé y en el cual, bajo el formato de reality show, cocineros profesionales compiten para ser elegidos para administrar un restaurante.
La 10° Edición de EXPO DELICATESSEN & VINOS se celebrará desde el 9 al 12 de junio en el Centro de Convenciones del Sheraton Cordoba Hotel. Este acontecimiento gastronómico que se celebra cada dos años, reúne a los más prestigiosos productores de delicatessen y bodegas y se ha consolidado como el espacio ideal para crear contactos de negocios y ventas, además de posicionar los productos ante el consumidor mediante experiencias de marca.
Para este año, los organizadores de la muestra esperan la asistencia de más de 9.000 visitantes entre profesionales del sector y público en general, como así también la participación de más de 150 empresas de todo el país.