La bodega centenaria Los Toneles, propiedad de Familia Millán, presenta una nueva propuesta en “La Casona”, Patrimonio Cultural de la provincia de Mendoza, que funciona desde el año 2019 como una galería de arte para artistas locales y con la dirección á cargo de Melisa Millán.
Ella representa la tercera generación de la familia. Es artista plástica y diseñadora, realiza los trabajos de curaduría y vernissage. Además ha estado a cargo del restaurante Abrasado emplazado en la misma bodega.
Hoy La Casona reabre sus puertas al turismo local y extranjero con La Casona Art & Coffee, teniendo como premisa inicial la de brindar un servicio de excelencia con café de especialidad y patisserie de autor.
Se puede elegir entre variantes provenientes de diferentes países, siempre teniendo en cuenta la temporada.
Entre las opciones se pueden encontrar los tradicionales cafés como el ristretto, espresso, lungo, americano, doppio (espresso doble en taza mediana), como así también los especiales como café bombón (una medida de espresso con leche condensada), latte con licor de avellanas, latte matcha y café irlandés (con whisky “Buscador Obstinado”).
La propuesta gastronómica de La Casona Art & Coffee
Otro distintivo de la flamante La Casona Art & Coffee es su carta de platos dulces y salados, para ser acompañados por sus infusiones.
Dentro de las opciones hay encontrar platos salados el sándwich tostado de pan hokkaido con jamón y queso, trío de panes de queso con dip de queso crema y dulce casero , croissant salado con huevo orgánico, palta y queso, huevos benedictinos en pan hokkaido, lomito y queso y el hot dog de salchicha húngara.
También la cookie de chocolate, pain au chocolat, torta pink velvet, cheesecake Margarita de lima y coco y la degustación de macarrones entre otros.
A su vez, en la carta se encontrará un apartado de vinos por copa con los excelentes vinos de Bodega Los Toneles -Mosquita Muerta Wines y Fuego Blanco Wines.
Horarios de atención:
Martes a domingo, de 12 a 20 hs.
No es necesario tener reserva previa.
Dirección: Av. Acceso Este, Lateral Norte, 1360, Guaymallén.