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A los 72 años de edad falleció Juan Carlos Grimaldi, uno de los empresarios del rubro frigorífico más destacados de la provincia. El deceso se produjo luego de una enfermedad que Grimaldi padeció en el último tiempo y que recrudeció en los últimos seis meses.
Grimaldi nació el 23 de julio de  1943. Casado con Liliana Betriz Casille, tuvo tres hijos: Mariano, María Celeste y María Sol. La trayectoria de Grimaldi en el sector cárnico de Córdoba puede considerarse clave, ya que fue uno de los principales impulsores de la apertura de la carne argentina en el mundo e impulsó diversas misiones comerciales a diferentes partes del mundo.
En 1992 fundó Estancias del Sur. Una década después, retirado de esa compañía, abrió en Río Segundo dos frigoríficos. Uno de ellos, Logros, pudo exportar a diversos mercados, entre ellos Estados Unidos y Rusia.
A lo largo de su trayectoria se desempeñó como vicepresidente de la Cámara de Comercio Exterior de Córdoba y fue director de la Fundación del Banco de la Provincia de Córdoba en la gobernación de Ramón Bautista Mestre.
Últimamente incursionó en el negocio de la hotelería, a través de la operación de un hotel Amérian, ubicado en Villa Carlos Paz.
En sus múltiples notas con Punto a Punto, Grimaldi siempre afirmó que toda su vida se dedicó “al negocio de la carne”. “Mi padre comenzó como  consignatario de hacienda en la década del ’40 y 20 años después decidimos comercializar ganado”, supo contar en una entrevista.
Fuera del frigorífico, uno de sus hobbies era la cría de caballos pura sangre de carrera. De su haras Don Florentino, salieron animales con importantes récords con San Isidro, como Diábolo y Mascardi.
 

El 2016 comenzó con buenas noticias que prometen un impacto positivo para el desarrollo de Internet en Latinoamérica. Empresas líderes del comercio electrónico se nuclearon para crear ALAI, una Asociación civil internacional, sin fines de lucros, que vincula empresas con tres gigantes de Internet: Google, Facebook y Yahoo!
Las primeras 6 organizaciones seleccionadas para dar inicio a este proyecto son PedidosYa, Mercado Libre, Despegar, Restorando y Workana.
La asociación surge con el objetivo de contribuir al desarrollo de Internet en Latinoamérica mediante políticas públicas y privadas; así como impulsando proyectos innovadores y fomentando el emprendedurismo. Los valores fundamentales de ALAI son la libertad, la educación, la innovación, el emprendimiento, el crecimiento económico y el empoderamiento de los usuarios.
Federica Hampe, Jefa de Comunicación de PedidosYa para Latinoamérica, indicó que “es un honor y un placer formar parte de la asociación para estar más cerca y compartir junto a otros colegas del rubro asuntos que se nos presentan en la industria online, así como intercambiar opiniones. Nos motiva contar con este espacio para intercambiar experiencias, aprendizajes y logros.

Tras ganar la Liga de Campeones, la competición española y la Copa del Rey, el argentino Lionel Messi tenía todas las credenciales para ser nombrado mejor jugador de la UEFA en 2015, superando a los otros dos finalistas, el uruguayo Luis Suárez y el portugués Cristiano Ronaldo.
En esta última temporada la ‘Pulga’ ha conseguido grandes victorias con el Barcelona que, en gran medida, se debieron a su capacidad individual. Ello quedó de manifiesto en la última final de la Copa del Rey, cuando dribló a cuatro defensas del Athletic, o ante el Bayern Múnich, en semifinales de Champions, con el famoso regate a Jerome Boateng, resalta AFP.
Estos son los logros de los tres nominados para la edición de este año del premio de la UEFA, según datos publicados por la propia organización:
Lionel Messi
– Rompió el récord de Telmo Zarra de 251 goles en la Liga con un ‘hat-trick’ ante el Sevilla el 22 de noviembre. Sumó 58 goles en todas las competiciones en una campaña en la que su club conquistó el ‘triplete’. Firmó dos goles en la victoria azulgrana en la final de la Copa del Rey ante el Athletic Club.
– Terminó con diez goles la edición de la UEFA Champions League, compartiendo el primer puesto en la tabla de goleadores con Cristiano Ronaldo y su compañero Neymar.
Cristiano Ronaldo
– Máximo goleador de la Liga española (48 goles) y de la UEFA Champions League (compartido con Messi). Sus 61 dianas en todas las competiciones con el Real Madrid son la mejor cifra de su carrera en una temporada. Superó a Alfredo Di Stéfano como segundo máximo goleador en la historia del club blanco.
– Anotó por primera vez cinco goles en un partido la goleada del Real Madrid ante el Granada por 9-1 el pasado 5 de abril. Terminó la campaña con tres ‘hat-tricks’ consecutivos ante Espanyol, Getafe y Almería.
Luis Suárez
– Marcó dos goles en la ida de los octavos de final de la UEFA Champions League ante el Manchester City, en su primer regreso a Inglaterra desde que dejó el Liverpool.
– Formó un arrollador tridente ofensivo con Neymar y Lionel Messi en el Barcelona, sumando entre los tres 122 goles en todas las competiciones.
Fuente: actualidad.rt

Logros, el frigorífico de Río Segundo propiedad de la familia Grimaldi, estima realizar los primeros envíos a Estados Unidos durante octubre “aunque hay que esperar las habilitaciones finales de las autoridades sanitarias de aquel país. Estamos hablando de unas 1.000 toneladas anuales”, señaló Mariano Grimaldi, titular de la firma.
En declaraciones a Día a Día, el empresario destacó que “si bien se trata de una buena noticia” puso sobre la mesa la difícil situación por la que atraviesa el sector, al advertir que “de los cinco frigoríficos exportadores que había en Córdoba, quedamos sólo nosotros. Eso de una idea de la situación en la que estamos”.
Los últimos frigoríficos que cerraron fueron Col-Car y Estancias del Sur. De hecho, de los 36 frigoríficos que funcionan en Córdoba, sólo Logros está en condiciones de exportar.
La noticia se conoció después de que Estados Unidos reabriera el mercado de carnes a la Argentina, tras 14 años. Los analistas aseguran que Canadá y México podrían seguir el mismo camino.

El gobierno Nacional sigue en negociaciones con los sectores productivos para controlar la suba de precios. Días atrás convocó a los frigoríficos con la intención de consensuar una reducción en los precios de los cortes que llegan a las góndolas. Juan Carlos Grimaldi del frigorífico Logros de Río Segundo participó de los encuentros y se mostró escéptico respecto a la posibilidad de que se reduzcan los precios en el corto plazo. Esto declaró en Punto a Punto Radio.
“Yo estuve presente en la reunión del viernes porque he sido citado por el Secretario como frigorífico exportador. Planteó el tema. Él pensaba que de la mesa de lo que estábamos presentes podía salir la solución de la baja de la hacienda y de la carne, cosa que personalmente le dije que era imposible. Nunca los productores se habían puesto de acuerdo y menos para consentir una baja. Así que el aumento hoy a nivel mayorista es del 10%. Cómo llegue a góndola es un tema de la cadena. A nosotros la hacienda nos aumentó un 12%”, dijo.
-¿Qué proyección hacen para los próximos meses?
-El Secretario dijo que el Gobierno tenía resortes o medidas para tomar, para hacerlas bajar. Concretamente dijo que en vez de bajar los derechos de exportación como Moreno, los podría subir, o sea que en vez del 15% podría ser el 20 o 25%. Ya hoy el negocio es inviable, con más razón lo sería. Hoy los frigoríficos exportadores no tuvimos faenas de exportación, la suspendimos porque el productor no vendió o lo hizo escasamente. Está claro que no somos formadores de precios, sino el consumo.
-¿En qué quedaron con Costa? ¿Cuál es el camino a seguir?
-El fue tajante de que ellos tomarían medidas. El negocio hoy es inviable, más lo sería con las posibles medidas respecto de la exportación. Si ellos ponen un precio oficial, si baja la hacienda bajaremos el precio. Todo está relacionado con cómo la compres.
 

Un total de 16 empresas, entre ellas diez oriundas de Córdoba, están participando por estas horas de una misión comercial a China, de la que toman parte incluso el propio gobernador de la Provincia, José Manuel De la Sota; y su ministro de Industria, Comercio y Minería, Jorge Lawson.

Se trata de un viaje organizado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) en el marco de su “Programa de Internacionalización” y que tiene como objetivo “desarrollar y consolidar oportunidades comerciales”, destacó el Gobierno provincial a través de un comunicado.

La agenda comprende la participación en el Stand del CFI en la Feria International Food & Hotel China que tendrá lugar en Shanghai, donde tendrán la oportunidad de participar de rondas de negocios. Dicho evento está posicionado como la feria más importante del rubro alimentos y bebidas en China.

“El 98% de los expositores son internacionales, ya que es la única plataforma que permite a las empresas extranjeras del rubro alimenticio presentar sus productos en la principal muestra de la región Asia-Pacífico. Cuenta  además con una gran cantidad de pabellones nacionales en relación a las ferias del rubro donde los nueve mayores importadores chinos son expositores (Chiro Shanghai, Cortti Foods, Goodwell China, Mandarin Fine Food, Shanghai Ted and Sinodis)”, subrayaron desde la Provincia.

La delegación está conformada por 16 empresas: 2 de la provincia de Buenos Aires, 2 de Santa Fe, 1 de San Juan, 1 de Mendoza, y 10 de Córdoba. Dichas empresas corresponden a los sectores lácteo, agropecuario, aceitero, industrial, alimenticio, frigorífico y agroindustrial.

Las firmas cordobesas que participan del viaje son Productos Genero SA, Porta, Manfrey, Cayelac, Logros, Dulcor, Cámara Argentina del Maní, Grupo Lorenzati, Aceitera General Deheza (AGD) y Nieuw Wereld SA.

La carne argentina en China tiene sello cordobés. Es que el 65% de la producción que consumen en aquel país sale desde Río Segundo, específicamente del Frigorífico Logros, cuyo titular es Juan Carlos Grimaldi.

En diálogo con Punto a Punto, Grimaldi sostuvo que desde octubre del año pasado, cuando se abrieron las exportaciones a aquel país, el porcentaje de los cortes fue aumentando, hasta llegar al 65% del total de las exportaciones cárnicas de Argentina hacia China.

“En total son cinco los frigoríficos habilitados para exportar a China”, señaló Grimaldi, destacando que la oportunidad de crecer se debió, en gran medida, a que el resto de los frigoríficos tenían (y algunos mantienen) compromisos con Israel.

“Hoy por hoy, teniendo en cuenta que exportamos por un valor de US$ 1 millón mensuales a China, estamos poniendo el foco en ese mercado básicamente”, aunque se encargó de destacar que siguen con envíos Rusia, otros países de Europa –por la Cuota Hilton- y Chile. En total, Logros exporta por un valor de US$ 4 millones por mes.

Logros exporta cortes delanteros y otros que se utilizan para la elaboración de carne procesada. Si bien el frigorífico de Río Segundo operaba en China lo hacía de manera indirecta, a través de Hong Kong, ya que hasta fines del año pasado los cortes argentinos no contaban con autorización para ingresar de manera directa a China.